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Green House

Gebratener Moschuskürbis Wald, Weiße Quinoa, mit Herbstgeschmack

Griechischer Fladen, Pita-Brot, Spinat, Feta, Paprika und Salat

Sushi day, Gurke, japanisches Omelett, Rettich, Avocado, Edamame

Rösti-Kroketten, mit Frischkäse, Rosenkohl und Zwiebelkompott

Veganes Tartar Green Mountain, Toast und Balsamico, Tagessalat

Market Place

Rindfleischbällchen auf schwedische Art, Kartoffelpüree, Erbsen, Preiselbeerkonfitüre, Tagessuppe oder -salat

Gnocchi alla salsiccia, Fenchel, Oregano, Selbstgemachte Tomatensoße, Tagessuppe oder -salat

Sushi day, Tempura-Garnelen, Lachs, Soja, Edamame, Avocado, Philadelphia, Tagessuppe oder -salat

Gelbe Pouletbrust, mit Pilzen, Reis mit Weißwein, Geschmorter Rotkohl, Tagessuppe oder -salat

Rotbarschfilet Murat, Frische Artischocken, Krocketkartoffeln, Tagessuppe oder -salat

Chef's special

Rehpfeffer oder Hirschschnitzel, Wild in Freiheit, Baden-Badener Soße, Jagdgarnituren, Tagessuppe oder -salat

Green House

Sushi day, Gurke, japanisches Omelett, Rettich, Avocado, Edamame

Market Place

Sushi day, Tempura-Garnelen, Lachs, Soja, Edamame, Avocado, Philadelphia, Tagessuppe oder -salat

Chef's special

Rehpfeffer oder Hirschschnitzel, Wild in Freiheit, Baden-Badener Soße, Jagdgarnituren, Tagessuppe oder -salat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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