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01.07.2024 – 07.07.2024

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Gegrillter Brokkoli, Quinoa mit Cashewnüssen, BBQ-Sauce mit Datteln, Crunchy aus Sonnenblumenkernen, Miso-Mayonnaise

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Landsaladine, Pochiertes Ei, Croutons, Gruyère, Tomaten, Spinat und hausgemachte Sauce

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Handwerkliches Blätterteiggebäck, mit frischen Pilzen, Kräuterrahmquenelle, Mischung aus gerösteten Samen

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Dahl aus Korallenlinsen, mit Kokosmilch und Gewürzen, Basmati und Spinat, Gegrillte Orange mit Honig, Papadum

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Rigatoni Pesto Pistazie, Mozzarella-Bufflonne, Hausgemachtes Pesto, Kirschtomaten, Parmesan und geröstete Haselnüsse

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Market Place

Putensteak, mit Gemüse der Saison, Weißer Reis mit Erbsen, Zwiebelkraut und Mandeln, Menü Salat, Port. 50g

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Rindsgeschnetzeltes aus der Schweiz, Zitronengras und Ingwer, Weizennudeln, Knackige Gemüse-Mischung, Menü Salat, Port. 50g

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Tagliatelle mit Krevetten, Hausgemachte Tomaten-Sahne-Sauce, Gebratene Krevetten und Zucchini, Rucola und Basilikum, Menü Salat, Port. 50g

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Vegetarisches Pad Thai, Limette und Erdnüsse, Gemüse, Tofu, Nudeln, Frühlingszwiebeln und Soja, Menü Salat, Port. 50g

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Hähnchenbrust Schweiz, nach ungarischer Art, Paprika, Sauerrahm, Reis und Weißkohl, Menü Salat, Port. 50g

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Chef's special

Tintenfisch alla Gallega, Traditionelles Tintenfischrezept, aus Galizien, Kartoffeln und Salat, Menü Salat, Port. 50g

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Tintenfisch alla Gallega, Traditionelles Tintenfischrezept, aus Galizien, Kartoffeln und Salat, Menü Salat, Port. 50g

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Tintenfisch alla Gallega, Traditionelles Tintenfischrezep, aus Galizien, Kartoffeln und Salat, Menü Salat, Port. 50g

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Ganzer Blumenkohlbraten, Mit Erdnuss mariniert, Frische Udon-Nudeln, Hausgemachte Soße, Menü Salat, Port. 50g

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Tintenfisch alla Gallega, Traditionelles Tintenfischrezep, aus Galizien, Kartoffeln und Salat, Menü Salat, Port. 50g

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Mi

Donnerstag, 04.07.2024

Fr

Green House

Dahl aus Korallenlinsen, mit Kokosmilch und Gewürzen, Basmati und Spinat, Gegrillte Orange mit Honig, Papadum

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Market Place

Vegetarisches Pad Thai, Limette und Erdnüsse, Gemüse, Tofu, Nudeln, Frühlingszwiebeln und Soja, Menü Salat, Port. 50g

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Chef's special

Ganzer Blumenkohlbraten, Mit Erdnuss mariniert, Frische Udon-Nudeln, Hausgemachte Soße, Menü Salat, Port. 50g

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