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30.09.2024 – 06.10.2024

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Bowl auf italienische Art, Caponata Siciliana, Croûtons mit Knoblauch und Kräutern, Frische Spinatsprossen, Marinierter Mozzarella, Senf- und Zitronensoße

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Bowl auf japanische Art, Omelette mit Soja, Marinierter Kohl, Honigsoße, Knackiges Gemüse, Geröstete Erdnüsse

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Country Bowl, Macaroni mit Bergkäse, Gedämpfter Lauch, Karamellisierte Äpfel

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Latino-Bowl mit Quinoa, Gegrillter Kürbis, Kokosbohnen, Gekochtes Ei in Soße

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Paella de verduras, Vegetarisch, Gemüse und Zitrone, Tofu, Safran und Petersilie

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Market Place

Pollo al limone, Gegrilltes Pouletschnitzel mit Limetten, Caponata mit Petersilie, Oliven und Kapern, Rosmarinkartoffeln, Tagessuppe oder -salat

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Asado Gaucho, Geschmorte Rinderbrust, Argentinische Art, Zwiebeln, Gemüse, Gegrilltes Brot, Tagessuppe oder -salat

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Handgemachte Ceviche, Thunfisch und Lachs, Tomaten, Chipotle, Paprika, Avocado, Eisbergsalat, Rotkohl, Koriander, saure Sahne, Tagessuppe oder -salat

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Poulet Jerusalem mit Zaatar, Bulgur mit Orangen, Rote-Bete-Püree mit Joghurt, Trauben und Grenadine, Tagessuppe oder -salat

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Paella, Traditionelles Rezept, Gemüse und Zitrone, Krustentiere, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

Entenbrust rosa mit Orangenglasur, Venerierter Reis Surchoix, Melange aus grünem Gemüse, Tagessuppe oder -salat

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Entenbrust rosa mit Orangenglasur, Venerierter Reis Surchoix, Melange aus grünem Gemüse, Tagessuppe oder -salat

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Entenbrust rosa mit Orangenglasur, Venerierter Reis Surchoix, Melange aus grünem Gemüse, Tagessuppe oder -salat

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Entenbrust rosa mit Orangenglasur, Venerierter Reis Surchoix, Melange aus grünem Gemüse, Tagessuppe oder -salat

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Entenbrust rosa mit Orangenglasur, Venerierter Reis Surchoix, Melange aus grünem Gemüse, Tagessuppe oder -salat

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Mi

Donnerstag, 03.10.2024

Fr

Green House

Latino-Bowl mit Quinoa, Gegrillter Kürbis, Kokosbohnen, Gekochtes Ei in Soße

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Market Place

Poulet Jerusalem mit Zaatar, Bulgur mit Orangen, Rote-Bete-Püree mit Joghurt, Trauben und Grenadine, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

Entenbrust rosa mit Orangenglasur, Venerierter Reis Surchoix, Melange aus grünem Gemüse, Tagessuppe oder -salat

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