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29.09.2025 – 05.10.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Falafel natur und Rote Beete, Orientalischer Salat mit Joghurtsauce, Gemüsepfanne mit Zitrone, Suppe oder Salat des Tages

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Risotto mit Kürbis und Pilzen, Getrocknete Tomaten, Rucola, Suppe oder Salat des Tages

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Geschmorte grüne Linsen, Wurzel Gemüse geröstet, Kräuteröl mit Limette, Suppe oder Salat des Tages

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Vegetarischer Wrap nach mexikanischer Art, Mais, Banane, Reis, Ananas, Ei, Rote Bohnen und hausgemachte Sauce, Suppe oder Salat des Tages

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Vegetarischer Croque Monsieur, Überbacken mit Bechamelsauce, Vegetarische Wurst, Suppe oder Salat des Tages

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Market Place

Poulet au „panier“ – das Original, Mit Senf und Gewürzen, Pommes frites und Karotten, Suppe oder Salat des Tages

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Makkaroni aus der Chalet, Wurstwaren aus La Borne, Apfelkompott, Gebratene Zwiebeln, Suppe oder Salat des Tages

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Paella “Meister Gora“, Meeresfrüchte und Poulet, Gemüse und Zitronenschnitz, Suppe oder Salat des Tages

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Pad Thai mit Poulet, Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Asiatisches Gemüse, Hühnerbrühe, Suppe oder Salat des Tages

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Tintenfischringe, Tartarsauce, Kartoffeln, Suppe des Tages, Salatbuffet

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Chef's special

Rehragout mit Preiselbeeren, Botzi-Birne, Geschmortes Rotkraut, Hausgemachte Spätzli, Suppe oder Salat des Tages

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Rehragout mit Preiselbeeren, Botzi-Birne, Geschmortes Rotkraut, Hausgemachte Spätzli, Suppe oder Salat des Tages

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Rehragout mit Preiselbeeren, Botzi-Birne, Geschmortes Rotkraut, Hausgemachte Spätzli, Suppe oder Salat des Tages

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Rehragout mit Preiselbeeren, Botzi-Birne, Geschmortes Rotkraut, Hausgemachte Spätzli, Suppe oder Salat des Tages

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Rehragout mit Preiselbeeren, Botzi-Birne, Geschmortes Rotkraut, Hausgemachte Spätzli, Suppe oder Salat des Tages

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Mi

Donnerstag, 02.10.2025

Fr

Green House

Vegetarischer Wrap nach mexikanischer Art, Mais, Banane, Reis, Ananas, Ei, Rote Bohnen und hausgemachte Sauce, Suppe oder Salat des Tages

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Market Place

Pad Thai mit Poulet, Gebratene Reisnudeln mit Poulet, Asiatisches Gemüse, Hühnerbrühe, Suppe oder Salat des Tages

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Chef's special

Rehragout mit Preiselbeeren, Botzi-Birne, Geschmortes Rotkraut, Hausgemachte Spätzli, Suppe oder Salat des Tages

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