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11.11.2024 – 17.11.2024

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Gruyère-Rösti, Gruyère, Vacherin und Zwiebeln, Essiggurke

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Wok mit Pakchoi und Pilzen, Koriander, Bambus, Weizennudel, Zwiebelblättchen

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Herbstliche Vol-au-vent, Pilz- und Kürbisragout, Glasierte Kastanien

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Bolotarische Spaghetti, Gemüse-Bolognese, Italienische Käsespäne, Rucola

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Hausgemachtes Linsendahl, Gedämpfter Basmatireis, Kokosmilch, Gewürze, Mandeln und Brokkoli

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Market Place

Marinierte Pouletflügel, Mexikanischer Reis, Bohnen und Mais, Tagessuppe oder -salat

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Gegrilltes Tintenfischsteak à la diable, Süßkartoffeln, Gegrillte Paprika, Tagessuppe oder -salat

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Schweinekarreebraten, über Nacht gegart, Reis mit Lauch, Kräftiger Saft mit Pfeffer, Kandierter Lauch, Tagessuppe oder -salat

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Gebratenes Poulet nach Louisiana-Art, Kartoffelgratin, Bohnen mit frischen Kräutern, Tagessuppe oder -salat

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Penne mit norwegischem Lachs, Rahmsoße mit Schnittlauch, Mit roten Früchten aromatisiert, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

LOCO MEXICO, Fisch auf mexikanische Art, Avocado, Chimichurri, Chilischoten, Koriander, Tagessuppe oder -salat

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LOCO MEXICO, Geschnetzeltes von der Schweineschulter, Avocadocreme, Mais, Philadelphia, Koriander, Tagessuppe oder -salat

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LOCO MEXICO, Pouletschnitzelchen mit Ananas, Karamellisierte Zwiebeln, Salsa El Diablo, Tagessuppe oder -salat

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LOCO MEXICO, Thunfisch mit Tomate, Püree aus roten Bohnen, Chimichurri revidiert, Koriander, gebratene Zwiebeln, Tagessuppe oder -salat

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LOCO MEXICO, Rinderhackfleisch mit Gemüse, Creme mit Avocado, Cheddar und Paprika, Koriander und Zwiebeln, Tagessuppe oder -salat

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Mi

Donnerstag, 14.11.2024

Fr

Green House

Bolotarische Spaghetti, Gemüse-Bolognese, Italienische Käsespäne, Rucola

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Market Place

Gebratenes Poulet nach Louisiana-Art, Kartoffelgratin, Bohnen mit frischen Kräutern, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

LOCO MEXICO, Thunfisch mit Tomate, Püree aus roten Bohnen, Chimichurri revidiert, Koriander, gebratene Zwiebeln, Tagessuppe oder -salat

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