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14.04.2025 – 20.04.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Spaghetti all'arrabbiata, Chili-Tomatensauce, Gegrillte Artischocken und Spargel, Frische Kräuter

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Focaccia handwerklich, Gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Hausgemachtes Tomaten-Chutney

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Frühlingsrollen mit Gemüse, Kantonesischer Reis, Bohnensalat mit Zitrusfrüchten

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Rösti-Kroketten, Gefüllt mit Frischkäse, Gurkensalat mit Kürbiskernen

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Market Place

Gruyère-Salat, Grün, Tomaten, Gruyère, Ei, Kandierter und gegrillter Speck, Brotscheiben, Tagessuppe oder -salat

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Hausgemachter Garnelencocktail, Grüner Salat, Toast mit Knoblauch, Frische Früchte, Tagessuppe oder -salat

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Cordon bleu vom Schwein, Butterhörnchen, Grüne Bohnen mit Zwiebeln, Zitronen Mayonnaise, Tagessuppe oder -salat

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Kabeljaufilet nach Bordeaux-Art, Kreolischer Langkornreis, Gebratene Pilze mit Basilikum, Tagessuppe oder -salat

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Chef's special

Tages-ASADO, Frisches Poulet mit Limettenmarinade, Chimichurri, Südamerikanische Garnituren, Tagessuppe oder -salat

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Tages-ASADO, Gekochtes ganzes Schweinekotelett, Chimichurri, Südamerikanische Garnituren, Tagessuppe oder -salat

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Tages-ASADO, Marinierter und gegrillter Fisch, Chimichurri, Südamerikanische Garnituren, Tagessuppe oder -salat

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Tages-ASADO, Rinderbrust lang gekocht, Chimichurri, Südamerikanische Garnituren, Tagessuppe oder -salat

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Do

Freitag, 18.04.2025

Mo

Green House

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Market Place

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Chef's special

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