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17.08.2026 – 23.08.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

CANNELLONI VERDURAGebratenes grünes Gemüse, Mandeln und Rucola, Salat oder Tagessuppe

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BAUERNOMELETTEPilze und frische Kräuter, Karotten und Pommes frites, Salat oder Tagessuppe

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HAUSGEMACHTE FOCACCIAAubergine, Mozzarella, Rucola, Tomate, Bohnensalat und Trevisano, Salat oder Tagessuppe

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PLANTED NUGGETSAioli-Soße, Taboulé mit Petersilie, Salat oder Tagessuppe

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TORTELLONI MIT FRISCHKÄSEAubergine, Tomate und Erbsen, Salat oder Tagessuppe

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Market Place

GEGRILLTE SCHWEIZER CERVELASSenf, Kartoffelsalat, Gebratene Zucchini mit Oregano, Salat oder Tagessuppe

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PANIERTE POULET-SCHNITZELHörnli mit Appenzeller Käse, Apfelmus, Karamellisierte Ananas, Salat oder Tagessuppe

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SCHWEINENACKEN MIT FEIGENTagliatelle, Brokkoli mit Mandeln, Salat oder Tagessuppe

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IRISCHE LAMMFRIKADELLENWhisky-Soße, Kartoffelpüree und Gemüse, Salat oder Tagessuppe

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CORDON BLEU SCHWARZWALDZitrone, Pommes frites, Bohnen mit frischen Kräutern, Salat oder Tagessuppe

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Chef's special

GEGRILLTES LACHSFILETTagesbeilagen, Gemüse der Saison, Salat oder Tagessuppe

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GEGRILLTES LACHSFILETTagesbeilagen, Gemüse der Saison, Salat oder Tagessuppe

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GEGRILLTES LACHSFILETTagesbeilagen, Gemüse der Saison, Salat oder Tagessuppe

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GEGRILLTES LACHSFILETTagesbeilagen, Gemüse der Saison, Salat oder Tagessuppe

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GEGRILLTES LACHSFILETTagesbeilagen, Gemüse der Saison, Salat oder Tagessuppe

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Do

Freitag, 21.08.2026

Mo

Green House

TORTELLONI MIT FRISCHKÄSEAubergine, Tomate und Erbsen, Salat oder Tagessuppe

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Market Place

CORDON BLEU SCHWARZWALDZitrone, Pommes frites, Bohnen mit frischen Kräutern, Salat oder Tagessuppe

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Chef's special

GEGRILLTES LACHSFILETTagesbeilagen, Gemüse der Saison, Salat oder Tagessuppe

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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