Bluefactory | Mycelium | Menu du midi

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

19.10.2026 – 25.10.2026

Green House

Market Place

Chef's special

Pizza Uno

Pizza Due

Montag

No Fisch Wrap de Pescado empanado, Port. 410gNo Croustillant de poisson, mangue, tomates, chipotle, poivrons, coriandre, crème aigre, Avocat, laitue iceberg, chou rouge, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Truten Schnitzel Cornflakes Panko Panade, Port. 130gRiz mexicain / Dirty Rice, Ahorn Sauce, Rotwein Sauce Ahornsirup, Mais für Popcorn, mit Quinoa & Ahorn Sauce, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Rehpfeffer Jäger Art, Port. 200gGarniture Pfeffer Jäger Art, spätzli végétaliens, Chou rouge Pickles, Rosenkohl sautiert, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Pizza à la courge et au chorizo

button icon

Pizza aux courgettes, poulet et tomate fraîche

button icon

Dienstag

Burrito brewbee Reis Erbsen Guacamole, Port. 400gTomaten Sugo, Sauce, Zwergtomaten / Cherry Tomaten, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Menü Salat, Port. 50g, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Schwein BBQ Brustspitz Spare Rips ganz, Port. 230gReis Salat Tex Mex, Mais für Popcorn, Tex Mex Reissalat, & Popcorn, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Rehpfeffer Jäger Art, Port. 200gGarniture Pfeffer Jäger Art, spätzli végétaliens, Chou rouge Pickles, Rosenkohl sautiert, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Pizza à la courge et au chorizo

button icon

Pizza aux courgettes, poulet et tomate fraîche

button icon

Mittwoch

Burrito Seitan Reis Erbsen GuacamoleTomaten Sugo, Sauce, Zwergtomaten / Cherry Tomaten, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Erbsen Mole & Chili, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Beef Chili Cheese Natcho Burger, Port. à 305gPommes frites, Cole Slaw rot Kabis Kreuzkümmel Koriander, Coleslaw, Koriander, Kreuzkümmel, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Rehpfeffer Jäger Art, Port. 200gGarniture Pfeffer Jäger Art, spätzli végétaliens, Chou rouge Pickles, Rosenkohl sautiert, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Pizza à la courge et au chorizo

button icon

Pizza aux courgettes, poulet et tomate fraîche

button icon

Donnerstag

Pulled Planted Burrito Reis Erbsen Guacamole, Port. 400gTomaten Sugo, Sauce, Zwergtomaten / Cherry Tomaten, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Menü Salat, Port. 50g, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Chicken Burrito Reis Erbsen Guacamole, Port. 400gTomaten Sugo, Sauce, Zwergtomaten / Cherry Tomaten, Cipolotti Frühlingszwiebeln, Menü Salat, Port. 50g, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Rehpfeffer Jäger Art, Port. 200gGarniture Pfeffer Jäger Art, spätzli végétaliens, Chou rouge Pickles, Rosenkohl sautiert, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Pizza à la courge et au chorizo

button icon

Pizza aux courgettes, poulet et tomate fraîche

button icon

Freitag

Planted Reis Mexicain Bowl, Port. 540gPlanted Streifen, Nachos, Guacamole, Pico de Gallo, Quinoa Reis, Peperoni, Bohnen, Salsa Blanca, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Rind Pulled Chili Con Carne Schokolade, Port. 300gBaked Potatoe ohne Folie Ofen Kartoffeln, Port. 200g, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Saurer Vollrahm / Creme Fraiche, Koriander, frisch, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Rehpfeffer Jäger Art, Port. 200gGarniture Pfeffer Jäger Art, spätzli végétaliens, Chou rouge Pickles, Rosenkohl sautiert, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Samstag

Do

Freitag, 23.10.2026

Green House

Planted Reis Mexicain Bowl, Port. 540gPlanted Streifen, Nachos, Guacamole, Pico de Gallo, Quinoa Reis, Peperoni, Bohnen, Salsa Blanca, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Market Place

Rind Pulled Chili Con Carne Schokolade, Port. 300gBaked Potatoe ohne Folie Ofen Kartoffeln, Port. 200g, Tortilla Chips / Mais Chips (Nachos), Saurer Vollrahm / Creme Fraiche, Koriander, frisch, Salade du menu, port. à 50g

button icon

Chef's special

Rehpfeffer Jäger Art, Port. 200gGarniture Pfeffer Jäger Art, spätzli végétaliens, Chou rouge Pickles, Rosenkohl sautiert, Salade du menu, port. à 50g

button icon
NewsletterDruckenKlimaticker
Smart meal planning by
food2050 logo

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

logo

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.

de
​