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04.11.2024 – 10.11.2024

Montag

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Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green House

Pumpkin in Paris, Kürbissteak, Pfeffersauce, Pommes frites und Salat

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Pumpkin in Jerusalem, Gebratener Kürbis mit Zaatar, Joghurtsauce, Weizen mit Koriander, Tagessalat

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Pumpkin in Milan, Kürbisgnocchi mit Pesto, Mozzarella, Oregano

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Pumpkin in Tokyo, Okonomiyaki, Kürbis, Weißkohl, Teriyaki-Soße

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Pumpkin in Lima, Kürbis-Ceviche, Chimichurri- und Quinoa-Sauce

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Market Place

Bratwurst mit Kürbis, Kartoffelpüree, Grüne Bohnen nach Bauernart, Suppe oder Salat

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Geschmorte Putenkeule, Schwarzreis, Kohlrabi, der mit Honig schmilzt, Suppe oder Salat

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Traditioneller Eintopf, Siedfleisch vom Rind Low Cooking, Gemüse der Saison, Kartoffeln, Suppe oder Salat

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Chicken Run Pouletburger, Crazy bun & burn dress, Pork & Potatoes, Auswahl an Salaten, Suppe oder Salat

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Pumpkin ravioli, Ravioli mit Kürbis, Rehgeschnetzeltes mit Kastanien, Suppe oder Salat

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Chef's special

Miesmuscheln Marinière, Mit kleinem Gemüse, Pommes frites, Tagessalat oder Suppe

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Hühnermuscheln in Sahnesauce, Pommes frites, Suppe oder Salat

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Pouletmuscheln mit Curry, Pommes frites, Suppe oder Salat

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Miesmuscheln, Gorgonzola-Sauce, Pommes frites, Suppe oder Salat

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Miesmuscheln auf armorikanische Art, Mit Tomate und Chili, Pommes frites, Suppe oder Salat

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Do

Freitag, 08.11.2024

Mo

Green House

Pumpkin in Lima, Kürbis-Ceviche, Chimichurri- und Quinoa-Sauce

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Market Place

Pumpkin ravioli, Ravioli mit Kürbis, Rehgeschnetzeltes mit Kastanien, Suppe oder Salat

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Chef's special

Miesmuscheln auf armorikanische Art, Mit Tomate und Chili, Pommes frites, Suppe oder Salat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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