Vegetarisch
SEASONAL BUFFETSchlossberg-Röstzwiebel-Gnocchi, Salbeibutter, Butternuss Kürbis, Ofenranden, Rucola, pro 100g
3.60 CHF
Tagespreis
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Weizen
Spuren
Kann Spuren enthalten von: Ei und Sellerie
Zutaten
Schlossberg-Röstzwiebel-Gnocchi, Salbeibutter, Butternuss Kürbis, Ofenranden, Rucola, pro 100g
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
714 kcal / 2987 kJ
155 kcal / 649 kJ
Fett
22.80 g
4.96 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.75 g
1.47 g
Kohlenhydrate
103.51 g
22.50 g
davon Zucker
28.67 g
6.23 g
Ballaststoffe
8.07 g
1.75 g
Protein
18.92 g
4.11 g
Salz
8.92 g
1.94 g
Gesamtgewicht
460 g
