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31.08.2026 – 06.09.2026

Montag

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Freitag

Green Urban

GESCHLOSSEN

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MAGHMOURAubergine, Kichererbsen, Linsen Bulgur, Minzdip, Mandeln, Frisee, Dill

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LUYA STROGANOFFPeperoni, Champignons, Essiggurken, La Fraiche, Kresse, Spätzli, Broccoli

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PROTEINBOWLQuinoa, Avocado, Hüttenkäse, Granatapfel, Muhammara, Spinat, Ofenranden, Tahini

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BLUMENKOHL KARTOFFEL CURRYKoriander Dip, Naanbrot, Zwiebel Pickles, Papadum

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Classic

MORGEN SIND WIR ZURÜCKFrisch renoviert, voller Genuss, dein EY Team

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TANDOORI CHICKENRöstblumenkohl, Raita, Granatapfel, Basmatireis, Koriander

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BEEF MEATBALLSTomatenrisotto, gerösteter Fenchel, Thymianjus, marinierter Federkohl

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SCHWEINSSCHNITZEL WIENER ARTPreiselbeeren, Pommes Frites, Karotten, Petersilie, Zitrone, Brunnenkresse

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ROTES FORELLENFILETVenerereis, Blattspinat, Senfkörner Dill Sauce, Radieschen, Gewürzcrunch

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Mix & Match

GESCHLOSSEN

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BARBEQUE BUFFETBeef Brisket, BBQ Sacue, Baked Potato, per 100gr

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THAI BUFFETPad Thai , Reisnudeln, Karotten, Sprossen, Erdnüsse, Tamarinde, pro 100g

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INDIAN BUFFETButterchicken, Basmatireis, Zucchetti, Kichererbsen, Sesam, Gurken Raita, pro 100g

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MEXICAN BUFFETPflanzliche Quesadilla, Brewbeehack, Mais, Bundzwiebeln, Jalapenos, Salsa Blanca, pro 100g

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Do

Freitag, 04.09.2026

Mo

Green Urban

BLUMENKOHL KARTOFFEL CURRYKoriander Dip, Naanbrot, Zwiebel Pickles, Papadum

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Classic

ROTES FORELLENFILETVenerereis, Blattspinat, Senfkörner Dill Sauce, Radieschen, Gewürzcrunch

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Mix & Match

MEXICAN BUFFETPflanzliche Quesadilla, Brewbeehack, Mais, Bundzwiebeln, Jalapenos, Salsa Blanca, pro 100g

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Aktuelles

Ab Dienstag, 1. September, sind wir wieder für dich da. Freu dich auf spannende Neuerungen, frische Impulse und die gewohnte Qualität. Wir freuen uns darauf, dich wieder bei uns begrüssen zu dürfen. Danke für deine Geduld. Bis bald!

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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