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26.10.2026 – 01.11.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Green Urban

HUMMUS BOWLBlumenkohl Tempura, Spinatsalat, Zitrus Vinaigrette, Mandeln, Pinsa, Zwiebel Pickles

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ERDNUSS-MAAFÉGemüse, Süsskartoffel, Basmatireis, Broccoli Bites, Blattspinat, Limette, Crunch

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CORN FRITTERSBohnen Tomaten Mole, Rotkabis Pickles, Frisee, Koriander, Salsa Blanca

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TERIYAKI LUYAMais Couscous, Röstkarotten, Pak Choi, Tomaten-Kürbis-Salsa

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BAMI GORENGNudeln, Wok, Gemüse, Tofu, Frühlingsrollen, Kokos Chutney

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Classic

RED CHICKEN CURRYJasminreis, Wokgemüse, Limette, Kräuter, Sprossen, Chili

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PORK ADOBADASüsskartoffel Püree, Tomaten Salsa, Blattspinat, Zwiebel Pickles

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HACKBRATENKräuterjus, Zwiebeln, Röstbrot, Quarkspätzli, Bohnen, Petersilie

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WRAP DE PESCADOSeelachs, Tomaten, Koriander, Rotkabis, Mango, Peperoni, Avocado

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BEEF PICADILLOTrockenreis, Tortilla Chips, Sauerrahm, Limette

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Mix & Match

MEXICAN BUFFETBrewbee Chili, Baked Potatoe, Tortilla Chips, Koriander, La Fraîche, pro 100g

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GREEK BUFFETDorade Royalefilet, Oliven Tapenade, Zitronencouscous, Linsen, Ofengemüse, pro 100g

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INDIAN BUFFETJeera Dal, Linsen, Spinat, Basmatireis, Gurke, Naan, Granatapfel, pro 100g

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MOROCCAN BUFFETLamm Tajine, Mandeln, Aprikosen, Bulgur, Mangold, pro 100g

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LEVANT BUFFETShakshuka Peperoni Gemüse, Freilandei, Fladenbrot, pro 100g

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Mi

Donnerstag, 29.10.2026

Fr

Green Urban

TERIYAKI LUYAMais Couscous, Röstkarotten, Pak Choi, Tomaten-Kürbis-Salsa

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Classic

WRAP DE PESCADOSeelachs, Tomaten, Koriander, Rotkabis, Mango, Peperoni, Avocado

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Mix & Match

MOROCCAN BUFFETLamm Tajine, Mandeln, Aprikosen, Bulgur, Mangold, pro 100g

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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