F&B Entwicklung | Offerte | Mitarbeiter Restaurant VBZ | Lunch

Für weitere Infos auf das jeweilige Menü klicken!

Filter

05.10.2026 – 11.10.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

OKARA-NUGGETSBärlauch-Joghurtdip, Neue Kartoffeln, Frühlingsgemüse, Zuckerschoten, per 100 gr

button icon

TORTELLONISpinat-Ricotta, Spargel, Cherry Tomaten, Zitronen-Rahmsauce, Tages Salätli, per 100 gr

button icon

TOFU KOREA STYLESojasauce, Essig, Frühjahrszwiebeln, Pak Choi, gebratener Kimchi, Rettich, Jasminreis, Cashew, per 100 gr

button icon

KRÄUTER-OMELETTEKartoffeln, gerösteter Fenchel, Pfälzer-Betakarotten, Senf-Honigsauce, Chimichurri, per 100 gr

button icon

FRÜHJAHRS BOWLQuinoa, Karotten, Rhabarber, Erbsen, Spinat, gebackener Feta, Himbeerdressing, Jalapeno-Pesto, per 100 gr

button icon

Traditional

STROZZAPRETILinsenpasta, Schinken, rote Peperonisauce, Cima di rapa, Chili, Petersilie, Menüsalat

button icon

WIENER BACKHÄNDLPreiselbeeren, Kartoffelsalat, Gurken-Dillsalat

button icon

LINSE SPÄTZLELinsen, Gemüse, Wienerli, Bärlauchspätzli, Kräuterbouquet

button icon

LASAGNE DI NONARindfleisch, Gemüse, Mozzarella, Grana Padano, Tages Salätli

button icon

RIZ CASIMIRPouletgeschnetzltes, Currysauce, Kreolenreis, Mandeln, Fruchtgarnitur

button icon

Cantina

LammnierstückFrühjahrskräuter, Stangensellerie, Mais-Sticks, Tages Salätli

button icon

FORELLENFILETLimonen-Dressing, Linsen-Mais-Couscous, Broccoli, Erbsen, Tages Salätli

button icon

BBQ RINDSBRUSTBBQ-Sauce, Kartoffel Duo, Ratatouille, Tages Salätli

button icon

ELEFANTENOHRPaniertes Schweinshuftschnitzel, Pommes frites, Tages Salätli

button icon

SPARGEL-MORCHELgrüner und weisser Spargel, Morcheln, Bratkartoffeln, Hollandaise, Tages Salätli

button icon

Tages Salätli

BlumenkohlsalatOrangen-Currydressing

button icon

Randen-EdamamesalatMisosauce

button icon

Spargel-Radieschensalatgeröstetes Tomatendressing

button icon

Karotten-HüttenkäsesalatSchnittlauch

button icon

Eier-KräutersalatSenf-Honigdressing

button icon
Di

Mittwoch, 07.10.2026

Do

Urban

TOFU KOREA STYLESojasauce, Essig, Frühjahrszwiebeln, Pak Choi, gebratener Kimchi, Rettich, Jasminreis, Cashew, per 100 gr

button icon

Traditional

LINSE SPÄTZLELinsen, Gemüse, Wienerli, Bärlauchspätzli, Kräuterbouquet

button icon

Cantina

BBQ RINDSBRUSTBBQ-Sauce, Kartoffel Duo, Ratatouille, Tages Salätli

button icon

Tages Salätli

Spargel-Radieschensalatgeröstetes Tomatendressing

button icon

Aktuelles

Frühjahr

NewsletterDruckenKlimaticker
Smart meal planning by
food2050 logo

Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

logo

Klimawirkung der Mahlzeiten entdecken …

AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.