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28.09.2026 – 04.10.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

EDELPILZ HACKTÄSCHLIRotweinsauce, Kartoffel-Lauch-Stampf, Gemüse, Per 100 gr

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PINSA GORGONZOLABirnen, Sauerrahm, Spinat, per 100 gr

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GREEN THAICURRYTofu, Karotten, Erdnüsse, Weisskohl, Jasminreis, Koriander, per 100 gr

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DAL MAKHANIschwarze Linsen, Lauch, Spinat, Garam Masala, Sesam-Gurken, Naanbrot

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UNGARISCHES GULASCHSeitanstreifen, Paprika, Zwiebeln, Semmelknödel, Sauerkraut, Saurerhalbrahm, per 100gr

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Traditional

STROGANOFFPouletgeschnetzeltes, Paprikarahmsauce, gelber Reis, Blumenkohl

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COLINFILETRemouladensauce, Salzkartoffeln, Blattspinat

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KALBSHACKBRATENRosmarinsauce, Spätzli, gebratener Rosenkohl

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PAPE VAUDOISESaucissson, Rahmlauch, Kartoffeln

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APPENZELLERKÄSE HÖRNLIAppenzellerkäse, Bergkäse, Röstzwiebeln, karamelisierte Apfelspalten, Tages Salätli

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Cantina

FLAVOUR CANTINAAngusburger, Brioche, Curry-Kartoffeln, Coleslaw, vegan Ranch

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REHSCHNITZELRotweinsauce, Preiselbeeren, Schupfnudeln, Kaletts

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WILDSCHWEINSTEAKPortweinsauce, Mais-Gnocchi, Pilztempura, Rotkraut, Zimt-Apfel

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TRUTEN PICCATA MILANESEChampignons, Tomatensugo, Spaghetti, geröstete Zucchetti

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LACHSFILETBalsamico-Linsen, Pak Choi, Sprossen, Erdnuss Crunch

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Tages Salätli

Rettich-SesamsalatSenfdressing

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Broccoli-SonnenblumenkernsalatQuittendressing

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Karotten-LeinsamensalatLimonendressing

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Weisskabissalat,Soja-Sesamdressing

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Randen-ApfelsalatSauerrahm

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Do

Freitag, 02.10.2026

Mo

Urban

UNGARISCHES GULASCHSeitanstreifen, Paprika, Zwiebeln, Semmelknödel, Sauerkraut, Saurerhalbrahm, per 100gr

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Traditional

APPENZELLERKÄSE HÖRNLIAppenzellerkäse, Bergkäse, Röstzwiebeln, karamelisierte Apfelspalten, Tages Salätli

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Cantina

LACHSFILETBalsamico-Linsen, Pak Choi, Sprossen, Erdnuss Crunch

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Tages Salätli

Randen-ApfelsalatSauerrahm

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