Beta
Schweinsfilet «Wellington», mit Pilzduxelles und Blätterteig, Portweinsauce, Buntes Ofengemüse
12.00 CHF
Intern
10.00 CHF
kleine Portion
15.00 CHF
Extern
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Milch
Sulfite
Senf
Sesam
Herkunftsdeklaration
Fleisch: Schweiz
Zutaten
Schweinsfilet «Wellington», mit Pilzduxelles und Blätterteig, Portweinsauce, Buntes Ofengemüse
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
901 kcal / 3770 kJ
196 kcal / 820 kJ
Fett
58.00 g
12.61 g
Kohlenhydrate
47.00 g
10.22 g
davon Zucker
11.00 g
2.39 g
Ballaststoffe
7.00 g
1.52 g
Protein
44.00 g
9.57 g
Salz
3.00 g
0.65 g
Gesamtgewicht
460 g
