Beta
Filet mignon de porc, basse température, Sauce au cognac, Risotto au vin rouge, Endives fondues
10.00 CHF
Intern
18.50 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Milch
Sulfite
Sojabohne
Herkunftsdeklaration
Viande: Suisse
Zutaten
Filet mignon de porc, basse température, Sauce au cognac, Risotto au vin rouge, Endives fondues
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1228 kcal / 5138 kJ
223 kcal / 934 kJ
Fett
69.00 g
12.55 g
Kohlenhydrate
67.00 g
12.18 g
davon Zucker
12.00 g
2.18 g
Ballaststoffe
3.00 g
0.55 g
Protein
62.00 g
11.27 g
Salz
12.00 g
2.18 g
Gesamtgewicht
550 g
