Beta
Poêlée de rognons et ris de veau au marc de bourgogne, Polenta, Courgettes sautées
10.00 CHF
Intern
18.50 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Milch
Sojabohne
Herkunftsdeklaration
Viande:Suisse
Zutaten
Poêlée de rognons et ris de veau au marc de bourgogne, Polenta, Courgettes sautées
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1339 kcal / 5602 kJ
248 kcal / 1037 kJ
Fett
61.00 g
11.30 g
Kohlenhydrate
129.00 g
23.89 g
davon Zucker
77.00 g
14.26 g
Ballaststoffe
8.00 g
1.48 g
Protein
55.00 g
10.19 g
Salz
107.00 g
19.81 g
Gesamtgewicht
540 g
