Beta
Risotto à l'encre de seiche, poêlée de seiche persillée, Salade du menu
12.00 CHF
Intern
15.50 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Ei
Sellerie
Milch
Sulfite
Weichtiere
Herkunftsdeklaration
poisson: Pacifique
Zutaten
Risotto à l'encre de seiche, poêlée de seiche persillée, Salade du menu
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
595 kcal / 2489 kJ
149 kcal / 622 kJ
Fett
13.00 g
3.25 g
Kohlenhydrate
81.00 g
20.25 g
davon Zucker
6.00 g
1.50 g
Ballaststoffe
5.00 g
1.25 g
Protein
33.00 g
8.25 g
Salz
3.00 g
0.75 g
Gesamtgewicht
400 g
