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Beta

Osso bucco de porc milanaise, Risotto au safran, Laitue braisée

9.00 CHF

Intern

18.50 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.5 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Food Facts

Allergene

Ei

Sellerie

Milch

Sulfite

Sojabohne

Herkunftsdeklaration

Viande: Suisse

Zutaten

Osso bucco de porc milanaise, Risotto au safran, Laitue braisée

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1147 kcal / 4799 kJ
184 kcal / 772 kJ
Fett
43.00 g
6.91 g
Kohlenhydrate
107.00 g
17.20 g
davon Zucker
14.00 g
2.25 g
Ballaststoffe
8.00 g
1.29 g
Protein
79.00 g
12.70 g
Salz
15.00 g
2.41 g

Gesamtgewicht

622 g
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