Beta
Filet de sébaste, Sauce hollandaise, Garniture du jour, Jardinière de légumes de saison
11.00 CHF
Intern
18.50 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Sellerie
Milch
Sulfite
Sojabohne
Fische
Herkunftsdeklaration
Poisson: Atlantique Nord-Est
Zutaten
Filet de sébaste, Sauce hollandaise, Garniture du jour, Jardinière de légumes de saison
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
949 kcal / 3971 kJ
173 kcal / 722 kJ
Fett
42.00 g
7.64 g
Kohlenhydrate
92.00 g
16.73 g
davon Zucker
13.00 g
2.36 g
Ballaststoffe
9.00 g
1.64 g
Protein
44.00 g
8.00 g
Salz
41.00 g
7.45 g
Gesamtgewicht
550 g
