Pojarski de veau en croute de citron confit et coriandreJus de viande, Polenta, Carottes au cumin
11.00 CHF
Intern
15.50 CHF
Externe
Bewertung dieses Gerichts
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Klimawirkung
Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C
(Pariser Klimaabkommen)
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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity
Ausgewogene Ernährung
Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.
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Mehr erfahren auf:
Food Facts
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Ei
Milch
Sulfite
Spuren
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Sojabohne und Senf
Herkunftsdeklaration
Viande: 100%Veau suisse
Zutaten
Jus de viande, Polenta, Carottes au cumin
Nährwerte
Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
929 kcal / 3888 kJ
172 kcal / 720 kJ
Fett
39.35 g
7.29 g
davon gesättigte Fettsäuren
13.07 g
2.42 g
Kohlenhydrate
95.97 g
17.77 g
davon Zucker
18.98 g
3.52 g
Ballaststoffe
10.93 g
2.02 g
Protein
44.11 g
8.17 g
Salz
45.44 g
8.42 g
Gesamtgewicht
540 g
