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Beta

Vegetarisch

Oeuf brouillé, dans son vol au vent, crème de cerfeuil, Quinoa à la brunoise

7.00 CHF

Intern

15.00 CHF

Externe

Bewertung dieses Gerichts

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.7 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Klimawirkung

Das Ziel: nicht mehr als +1.5°C

(Pariser Klimaabkommen)

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Alle CO₂-Werte basieren auf Erhebungen unseres Partners Eaternity

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Ausgewogene Ernährung

Orientierung dank dem optimalen Teller der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährung.

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Mehr erfahren auf:

Food Facts

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Ei

Milch

Weizen

Zutaten

Oeuf brouillé, dans son vol au vent, crème de cerfeuil, Quinoa à la brunoise

Nährwerte

Total
pro 100g
Total / pro 100g
Kalorien
1018 kcal / 4259 kJ
261 kcal / 1092 kJ
Fett
62.00 g
15.90 g
Kohlenhydrate
80.00 g
20.51 g
davon Zucker
11.00 g
2.82 g
Ballaststoffe
8.00 g
2.05 g
Protein
34.00 g
8.72 g
Salz
5.00 g
1.28 g

Gesamtgewicht

390 g
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