Veggie

Ravioli frais à la courge et carotte, crème de champignons aux noixSalade du menu

CHF 9.00 | 13.50

Nährwerte

Total

Energie

3274 kJ (783 kcal)

Fett

46.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

10.5 g

Kohlenhydrate

64.0 g

davon Zucker

7.7 g

Ballaststoffe

11.5 g

Eiweiss

26.0 g

Salz

6.3 g

Gesamtgewicht

430 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Sellerie

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Kann Spuren enthalten von: Senf, Erdnüsse, Fisch und Krebstiere

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

28. September 2026

Veggie

Nouilles ramen, tofu fumé ,champignons shiitakeOeuf au soja

CHF 9.00 | 13.50

Nährwerte

Total

Energie

2413 kJ (577 kcal)

Fett

20.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

3.8 g

Kohlenhydrate

66.7 g

davon Zucker

4.7 g

Ballaststoffe

5.0 g

Eiweiss

28.6 g

Salz

7.4 g

Gesamtgewicht

240 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Sellerie

Milch

Soja

Sesam

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

29. September 2026

Veggie

Semoule de lentilles-maïs, légumes , sugo de boulettes au curry

CHF 9.00 | 13.50

Nährwerte

Total

Energie

2063 kJ (493 kcal)

Fett

12.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

7.6 g

Kohlenhydrate

52.3 g

davon Zucker

11.1 g

Ballaststoffe

24.1 g

Eiweiss

30.9 g

Salz

6.4 g

Gesamtgewicht

300 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Senf

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

30. September 2026

Veggie

PINSA ROMANA, légumes grillés, roquette, mozzarellaSalade menu

CHF 9.00 | 13.50

Nährwerte

Total

Energie

2591 kJ (619 kcal)

Fett

25.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

15.5 g

Kohlenhydrate

47.4 g

davon Zucker

13.3 g

Ballaststoffe

8.5 g

Eiweiss

45.3 g

Salz

2.6 g

Gesamtgewicht

485 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Soja

Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Senf

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

1. Oktober 2026

Veggie

GNOCCHI DE PATATE DOUCE, CRÈME DE GRANA PADANOSalade du buffet

CHF 9.00 | 13.50

Nährwerte

Total

Energie

2591 kJ (619 kcal)

Fett

26.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

7.2 g

Kohlenhydrate

77.2 g

davon Zucker

8.1 g

Ballaststoffe

8.8 g

Eiweiss

17.8 g

Salz

5.7 g

Gesamtgewicht

520 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Sellerie

Milch

Soja

Senf

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Kann Spuren enthalten von: Erdnüsse

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

2. Oktober 2026

Traditional

Escalope de quasi de porcSauce crème d'oignons, Pommes rissolées, Petits pois à la française

CHF 11.00 | 15.50

Nährwerte

Total

Energie

3659 kJ (875 kcal)

Fett

48.0 g

davon gesättigte Fettsäuren

23.2 g

Kohlenhydrate

59.0 g

davon Zucker

9.9 g

Ballaststoffe

12.5 g

Eiweiss

48.3 g

Salz

11.6 g

Gesamtgewicht

550 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Kann Spuren enthalten von: Eier, Senf, Fisch und Krebstiere

Herkunftsdeklaration

Viande: 100%porc suisse

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

28. September 2026

Traditional

SALTIMBOCCA DE DINDEJus de viande à la sauge, Risotto au safran, Côtes de blette sautés

CHF 11.00 | 15.50

Nährwerte

Total

Energie

3352 kJ (801 kcal)

Fett

30.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

6.2 g

Kohlenhydrate

81.3 g

davon Zucker

7.4 g

Ballaststoffe

4.1 g

Eiweiss

50.1 g

Salz

19.6 g

Gesamtgewicht

530 g

Allergene

Eier

Sellerie

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Senf, Fisch und Krebstiere

Herkunftsdeklaration

Viande: Hongrie, suisse

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

29. September 2026

Traditional

Vol au vent aux champignonsRiz aux légumes

CHF 11.00 | 15.50

Nährwerte

Total

Energie

2805 kJ (671 kcal)

Fett

29.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

14.8 g

Kohlenhydrate

68.7 g

davon Zucker

11.3 g

Ballaststoffe

14.3 g

Eiweiss

21.3 g

Salz

6.1 g

Gesamtgewicht

600 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Weizen

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Soja, Senf, Hartschalenobst (Nüsse), Fisch, Sesam, Krebstiere, Baumnuss, Mandel und Haselnuss

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

30. September 2026

Traditional

Pojarski de veau en croute de citron confit et coriandreJus de viande, Polenta, Carottes au cumin

CHF 11.00 | 15.50

Nährwerte

Total

Energie

3888 kJ (929 kcal)

Fett

39.4 g

davon gesättigte Fettsäuren

13.1 g

Kohlenhydrate

96.0 g

davon Zucker

19.0 g

Ballaststoffe

10.9 g

Eiweiss

44.1 g

Salz

45.4 g

Gesamtgewicht

540 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Soja und Senf

Herkunftsdeklaration

Viande: 100%Veau suisse

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

1. Oktober 2026

Traditional

Dos de cabillaud à la siciliennePommes de terre nature, Poêlée de légumes vert de saison

CHF 11.00 | 15.50

Nährwerte

Total

Energie

1791 kJ (428 kcal)

Fett

10.9 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.9 g

Kohlenhydrate

41.1 g

davon Zucker

9.1 g

Ballaststoffe

9.3 g

Eiweiss

43.7 g

Salz

9.5 g

Gesamtgewicht

520 g

Allergene

Schwefeldioxid und Sulfite

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Senf

Herkunftsdeklaration

Poisson: Atlantique Nord-Est

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

2. Oktober 2026

Global

Poitrine de porc caramélisé au mielPommes de terre wedges, Légumes grillés

CHF 12.00 | 15.50

Nährwerte

Total

Energie

2689 kJ (643 kcal)

Fett

37.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

13.5 g

Kohlenhydrate

39.9 g

davon Zucker

16.4 g

Ballaststoffe

4.5 g

Eiweiss

33.8 g

Salz

10.9 g

Gesamtgewicht

450 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Senf

Hartschalenobst (Nüsse)

Sesam

Herkunftsdeklaration

Viande: 100% porc suisse

Preise in CHF inkl. MwSt.

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29. September 2026

ExQuisit

Paillard de poulet à la plancha (180 g)Beurre à l'estragon, Pommes dauphine, Caponata Siciliana

CHF 16.50 | 19.00

Nährwerte

Total

Energie

5652 kJ (1351 kcal)

Fett

101.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

33.2 g

Kohlenhydrate

43.7 g

davon Zucker

15.2 g

Ballaststoffe

11.1 g

Eiweiss

59.1 g

Salz

12.4 g

Gesamtgewicht

610 g

Allergene

Eier

Sellerie

Milch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Schwefeldioxid und Sulfite, Senf, Hartschalenobst (Nüsse), Fisch und Krebstiere

Herkunftsdeklaration

Viande: 100% poulet suisse

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

28. September 2026

ExQuisit

Notre burger de boeuf "spécial Generali" (nouvelle recette)Pommes frites

CHF 16.50 | 19.00

Nährwerte

Total

Energie

5361 kJ (1281 kcal)

Fett

77.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

18.7 g

Kohlenhydrate

84.2 g

davon Zucker

16.1 g

Ballaststoffe

6.2 g

Eiweiss

53.5 g

Salz

8.6 g

Gesamtgewicht

510 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Senf

Fisch

Sesam

Kann Spuren enthalten von: Hartschalenobst (Nüsse)

Herkunftsdeklaration

Viande: 100% boeuf suisse

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

30. September 2026

ExQuisit

*PAVÉ DE SAUMON AUX CHANTERELLESRiz vénéré, Poireau étuvé

CHF 16.50 | 19.00

Nährwerte

Total

Energie

4400 kJ (1052 kcal)

Fett

71.2 g

davon gesättigte Fettsäuren

28.6 g

Kohlenhydrate

59.5 g

davon Zucker

8.6 g

Ballaststoffe

10.6 g

Eiweiss

37.7 g

Salz

10.8 g

Gesamtgewicht

520 g

Allergene

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Fisch

Herkunftsdeklaration

Poisson: Danemark

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

1. Oktober 2026

ExQuisit

Entrecôte de boeuf parisienne à la planchaPommes frites, Jardinière de légumes de saison

CHF 16.50 | 19.00

Nährwerte

Total

Energie

2623 kJ (627 kcal)

Fett

27.7 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.9 g

Kohlenhydrate

45.5 g

davon Zucker

9.3 g

Ballaststoffe

9.5 g

Eiweiss

43.9 g

Salz

5.6 g

Gesamtgewicht

500 g

Allergene

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Soja

Kann Spuren enthalten von: Sellerie

Herkunftsdeklaration

Viande: 100% boeuf suisse

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

2. Oktober 2026