Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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01.06.2026 – 07.06.2026

Montag

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Veggie

FRITATTA AUX ARTICHAUTS ET TOMATE CERISE, Salade du menu

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Galette de quinoa aux légumes, Crème de roquette, Salade du menu

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Risotto de lentilles vertes au mascarpone et légumes, oeuf parfait, Au mascarpone et légumes, oeuf parfait, Salade du menu, port. à 50g

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Tartine de pain complet,guacamole, ricotta, légumes, Guacamole, ricotta, légumes, graines, Salade du menu

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Tortelloni ricotta, épinards, Salade du menu, port. à 50g

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Traditional

SALTIMBOCCA DE DINDE, Sauce à l'estragon, Riz pilaf, Carottes glacées

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CASARECCE A LA BOLOGNAISE, Salade du menu

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Escalope de quasi de porc, Sauce champignons, Boulgour, Courgettes sautées

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Street food, Nuggets de poulet"maison" à la panure panko, Mayonnaise sriracha, Pommes frites, Salade du menu

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Filet de colin à la bordelaise, Riz créole à la tomate, Petits pois à la française

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ExQuisit

Suadero torta( pain garni au boeuf sauté minute, condiment, guacamole), Pain garni au boeuf sauté minute, condiments, guacamole, Pommes de terre wedges, Salade croquante

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Street food, CHICKEN KATSU CURRY BURGER, Coleslow, Pommes frites

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Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Légumes de saison

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Global

Street food, CHICKEN CHEESE STEAK, Frites de patate douce, Salade du menu

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Tagliatelles fraiche aux crevettes et aux épinards, crème de safran, Épinards, crème de safran

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Fr

Montag, 01.06.2026

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Veggie

FRITATTA AUX ARTICHAUTS ET TOMATE CERISE, Salade du menu

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Traditional

SALTIMBOCCA DE DINDE, Sauce à l'estragon, Riz pilaf, Carottes glacées

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ExQuisit

Suadero torta( pain garni au boeuf sauté minute, condiment, guacamole), Pain garni au boeuf sauté minute, condiments, guacamole, Pommes de terre wedges, Salade croquante

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