Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Frittata aux asperges et tomates cerise, Salade du menu, port. à 50g

Galette de quinoa aux légumes, Crème ail des ours

Risotto aux asperges verte, Salade du menu, port. à 50g

Buddha bowl printanier, Riz vénéré, asperge,tofu fumé,radis, tomate cerise,ricotta, cajou, Vinaigrette aux fines herbes

Bruschetta de légumes gratiné, Salade du menu, port. à 50g

Traditional

Truten Saltimbocca, Port. 140g, Sauce à l'estragon, Riz pilaf, Carottes glacées

Orecchiette à la bolognaise, Salade du menu, port. à 50g

Escalope de quasi de porc, Crème de paprika et poivrons rouge, Boulgour, Courgettes sautées

Street food, Nuggets de poulet"maison" à la panure panko, Mayonnaise au curry, Pommes frites, Salade du menu

Street food, Fish and chips, Mayonnaise au citron, Petits pois à la française

Global

Street food, Tacos de boeuf aux poivrons et oignons rouge ,sauce salsa, Pommes de terre wedges

Street food, Pulled Pork Burger, Pommes de terre rissolées a l'ail et romarin, Salade du menu

ExQuisit

Street food, Gyros à l'agneau, sauce tzatziki, Pommes frites

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison

Veggie

Galette de quinoa aux légumes, Crème ail des ours

Traditional

Orecchiette à la bolognaise, Salade du menu, port. à 50g

Global

Street food, Pulled Pork Burger, Pommes de terre rissolées a l'ail et romarin, Salade du menu

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