Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Risotto d'épeautre aux légumes

VEGANUARY, Penne au pesto d'edamame, haricots et champignons Yumame

VEGANUARY, Curry Massaman aux légumes et pois chiches, Pois chiches, Légumes, coriandre, Émincé de Luya frit, Riz au jasmin cuit à la vapeur

VEGANUARY, Beignet de poisson(alternative vegan), Sauce tartare, Pommes nature, Epinards à la crème (vegan)

Quiche au gruyère, Salade du buffet

Traditional

Escargot de porc Vaudois, Jus de viande, Nouilles, Chou fleur gratiné

Boulettes de veau grand-mère, Riz créole, Carottes au olives vertes

Sauté de poulet et chorizo, Boulgour, Ratatouille

Gnocchi de pommes de terre à la carbonara, Salade du menu

Filet de truite saumonée meunière, Riz créole, Légumes du jour

Global

Paillard de dinde à la plancha (180G), Sauce choron, Pommes de terre duchesse, Poireau crémé

Tagliatelle fraiche , pavé de saumon, crème d'épinards, Salade du menu

ExQuisit

Pintade cuisse, Jus de viande, Crique lyonnaise de pommes de terre

Brisket de boeuf braisé au vin rouge, Polenta rôtie, Purée de courge

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison

Veggie

VEGANUARY, Penne au pesto d'edamame, haricots et champignons Yumame

Traditional

Boulettes de veau grand-mère, Riz créole, Carottes au olives vertes

ExQuisit

Pintade cuisse, Jus de viande, Crique lyonnaise de pommes de terre

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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