Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Gnocchi au pesto basilic "Simoné", Salade du menu

Quiche automnale, Salade du menu

Patate douce panée aux graines, crème new roots (alternative), Poireau étuvé

Risotta à la norma

Oeuf brouillé, dans son vol au vent, crème de cerfeuil, Salade du buffet

Traditional

Couscous, légumes, et merguez

Steak de porc poêlé, mariné sauce barbecue, Pommes de terre wedges, Chou fleur gratiné

Boeuf bourguignon, Pasta Farfalle, Carottes glacées

Poitrine de dinde braisé à l'estragon, Sauce moutarde à l'ancienne, Spätzly poêlé, Petits pois à la française

Beignets de poissons frits, Sauce tartare, Riz créole, Romanesco vapeur

ExQuisit

Hampe de veau à la plancha, Sauce aux poivres, Gratin de pommes de terre, Purée de courge

Filet de claresse à l'huile d'olive, Sauce vierge basilic et tomate, Riz pilaf au safran, Fenouil fondue

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Jardinière de légumes de saison, Pommes frites

Global

Maccheroni frais, sauce All'amatriciana (guanciale), Salade du menu

Moules marinières, Pommes frites

Veggie

Quiche automnale, Salade du menu

Traditional

Steak de porc poêlé, mariné sauce barbecue, Pommes de terre wedges, Chou fleur gratiné

Global

Maccheroni frais, sauce All'amatriciana (guanciale), Salade du menu

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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