Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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02.06.2025 – 08.06.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Veggie

Risotto de lentilles vertes au mascarpone et légumes, oeuf parfait

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casarecce,sauce aux olive kalamanta, tomate, basilic, copeaux de Grana Padano, Salade du menu

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Couscous perlé, crème de poivrons rouge, mozzarella et roquette

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Quiche aux épinards et féta, Salade du menu

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Galette de rösti aux légumes et tomme vaudoise fondue, Salade du menu

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Traditional

Ravioli frais aux asperges, Jus de viande, Salade du menu

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Escalope de quasi de porc, Sauce au paprika, Spätzly poêlé, Brocoli vapeur

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Nuggets de poulet"maison" à la panure panko, Sauce barbecue, Pommes de terre wedges, Ratatouille

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Nouilles Ramen sautées à la dinde et légumes

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Filet de truite meunière, Pommes de terre nature, Épinards en feuilles

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ExQuisit

Suprême de poulet aux pleurotes, Jus de viande, Pommes écrasées aux olives noires, Endives fondues

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Assiette froide de boeuf "rosbeef", Sauce tartare, Salade du menu, Pommes frites

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Specialité camerounaise"Raphael", Dorade (entiere) en papilotte, légumes et herbes fraiches, Ecrasé de patate douce

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Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Jardinière de légumes de saison, Pommes frites

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Global

Carré de porc basse température cuit au foin, Jus de viande, Nouilles, Jardinière de légumes de saison

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Di

Mittwoch, 04.06.2025

Do

Veggie

Couscous perlé, crème de poivrons rouge, mozzarella et roquette

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Traditional

Nuggets de poulet"maison" à la panure panko, Sauce barbecue, Pommes de terre wedges, Ratatouille

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Global

Carré de porc basse température cuit au foin, Jus de viande, Nouilles, Jardinière de légumes de saison

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