Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Rouleaux de printemps frits, Sauce au soja, Nouille de riz, Salade asiatique

Focaccia garnie de légumes et mozzarella, légumes et mozzarella, Salade du menu

Poke bowl au revitalisant, Quinoa, avocat, radis, fèves, cottage cheese, noix

Gratin de courgettes au curry et lait de coco, Riz basmati

Gnocchetti pesto aux tomates séchées, roquette, noix et pecorino, Pesto aux tomates séchée, Salade du menu

Traditional

Emincé de poulet en persillade, Riz pilaf, Haricots verts vapeur

Boulettes de veau grand-mère, Pommes de terre boulangère, Courgettes sautées

Couscous, légumes, et merguez

Steak haché de boeuf, Sauce aux poivres, Spaghetti (Pasta), Petits pois à la française

Filet de truite saumonée meunière, Orge perlé, Brocoli aux amandes

ExQuisit

Bavette de boeuf à la plancha, Sauce béarnaise 2, Pommes de terre rissolées a l'ail et romarin, Aubergines au thym

Filet de claresse poêlé à l'huile d'olive, Sauce vierge aux olives vertes, Jardinière de légumes de saison, Risotto au citron

Tendron de veau poêlé , mariné au citron et romarin, Mariné au citron et romarin, Baked patatoes, crème aigre aux fines herbes, Courgettes sautées

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Légumes de saison

Global

Tagliatelle, sauce crème au gorgonzola, lard paysan grillé, Salade du menu

Veggie

Poke bowl au revitalisant, Quinoa, avocat, radis, fèves, cottage cheese, noix

Traditional

Couscous, légumes, et merguez

Global

Tagliatelle, sauce crème au gorgonzola, lard paysan grillé, Salade du menu

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