Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Risotto d'épeautre aux légumes d'été, Salade du menu

Focaccia garnie de légumes et mozzarella, Salade du menu

Courgettes farcies au quinoa et légumes, coulis de poivron rouge, Salade du menu

CASARECCE Á LA SICILIENNE, Salade du menu

Quiche aux légumes et noix, Salade du buffet

Traditional

Escalope de quasi de porc, Sauce champignons, Spätzly poêlé, Petits pois à la française

Emincé de boeuf provençal, Farfalle, Ratatouille

Filet de poulet rôti, Jus de viande, Pommes de terre boulangère, Haricots verts vapeur

Escargot de porc Vaudois, Polenta, Carottes glacées

Curry de poisson et légumes, Riz créole

ExQuisit

Saumon escalope, Beurre aux herbes, Pommes de terre duchesse, Courgettes sautées au thym

POKE BOWL DE RED TUNA, Avocat, mangue, basmati, fêve, sésame

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Sauce chimichurri, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison

Global

BROCHETTE DE POITRINE DE DINDE AUX POIVRONS, Salade Fattouche, Taboulé de bougour

Veggie

Courgettes farcies au quinoa et légumes, coulis de poivron rouge, Salade du menu

Traditional

Filet de poulet rôti, Jus de viande, Pommes de terre boulangère, Haricots verts vapeur

ExQuisit

POKE BOWL DE RED TUNA, Avocat, mangue, basmati, fêve, sésame

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