Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Quinotto à la courge butternut, noix de cajou, Tuile de Parmesan

Clafouti de courgettes, et fromage de chêvre

Gratin de patate douce au lait de coco, Salade du menu

Moussaka végétarienne, Riz pilaf

Oeufs cocotte sur fondue de poireaux, crème fraiche, Riz créole

Traditional

Boulettes de boeuf à la tomate, Orecchiette, Salade du menu

Rôti de porc aux pruneaux, Sauce au cognac, Spätzly poêlé, Petits pois à la française

Escalope de dinde milanaise, Risotto au vin rouge, Laitue braisée

Cuisse de poulet au four, mariné citron vert et coriandre, Riz de camargue, Jardinière de légumes de saison

Dos de cabillaud à l'escabèche, Pommes de terre nature, Jardinière de légumes de saison

ExQuisit

Magret de canard au sirop d'érable et orange, Pommes duchesse, Endives fondues

Tendron de veau braisé au vin blanc, Polenta, Carottes au olives vertes

Entrecôte de boeuf parisienne, Jardinière de légumes de saison

Global

Cheese burger de boeuf "Generali", Pommes frites

Nouilles ramen, bouillon miso, légumes et crevettes,

Veggie

Gratin de patate douce au lait de coco, Salade du menu

Traditional

Escalope de dinde milanaise, Risotto au vin rouge, Laitue braisée

Global

Nouilles ramen, bouillon miso, légumes et crevettes,

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