Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Quiche au gruyère, Salade du menu

Bolito misto de légumes, pesto basilic, Oeuf mollet

Cannelloni ricotta et épinards gratiné, Salade du menu

Falafel dans son pain pita sauce yaourt à la menthe

Feuilleté aux légumes, Sauce au cerfeuil, Salade du buffet

Traditional

Saucisse de porc à rôtir, Sauce aux poivres, Farfalle, Carottes au beurre

Poulet cuisse rôtie, jus au thym citron, Pomme de terre boulangère, Haricots verts vapeur

Atriaux de veau braisé, Polenta, Côtes de blette sautés

Rôti de palette de boeuf, moutarde et sirop d'érable, Purée de pommes de terre maison, Ratatouille

Filet de colin à la bordelaise, Riz sauvage, Brocoli vapeur

Global

Paillard de poulet, Beurre à l'estragon, Pommes de terre duchesse, Courgettes sautées au thym

Tagliatelle fraiche, sauce crème au gorgonzola et jambon cru, Salade du menu

ExQuisit

Notre burger de boeuf "spécial Generali" (nouvelle recette), Pommes frites

Tartare de saumon "Generali", Frites de rösti, Salade du menu

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes de terre wedges, Jardinière de légumes de saison

Veggie

Falafel dans son pain pita sauce yaourt à la menthe

Traditional

Rôti de palette de boeuf, moutarde et sirop d'érable, Purée de pommes de terre maison, Ratatouille

ExQuisit

Tartare de saumon "Generali", Frites de rösti, Salade du menu

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