Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Buddha bowl estival

Rouleaux de printemps frits, Nouilles de riz aux légumes, Sauce au soja

Aubergine confite miel et romarin, crème de feta, Pommes rissolées

Tartare de légumes, pignons et quenelle de ricotta, Salade d'ebly au pesto de roquette

Galette de rösti aux légumes, Salade du buffet

Traditional

Penne à la carbonara, Salade du menu

Tranche de porc panée, Farfalle, Sauce tomate à l'origan, Romanesco vapeur

Filet de poulet"pizzaiola", Riz pilaf, Courgettes sautées

Steak haché de boeuf, Sauce aux échalotes, Spätzly poêlé, Tomate rôtie au four

Filet de truite saumonée meunière, Quinoa au safran, Jardinière de légumes de saison

ExQuisit

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Sauce béarnaise., Pommes frites, Jardinière de légumes de saison

Filet mignon de porc, en croute d'herbes, Jus de viande, Semoule, Carottes glacées

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Pommes frites, Jardinière de légumes de saison

Global

Poêlée de crevettes au tandoori, Riz basmati, Epinards lait de coco et cardamome

Tagliatelles fraiche au poulet et légumes

Veggie

Tartare de légumes, pignons et quenelle de ricotta, Salade d'ebly au pesto de roquette

Traditional

Steak haché de boeuf, Sauce aux échalotes, Spätzly poêlé, Tomate rôtie au four

Global

Tagliatelles fraiche au poulet et légumes

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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