Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Pinsa garnie, de légumes grillés, roquette, mozzarella, Salade du menu

Risotto de lentilles vertes au mascarpone et légumes, Oeuf parfait

Tortelloni ricotta, épinards, Sauce tomate et basilic, Salade du menu

Pizokel à la carbonara de champignons, Salade du menu

Croque Monsieur végétarien, Salade du buffet

Traditional

Emincé de porc caramel, Nouilles, Légumes chop suey

Chili con carne, Nachos, Riz rouge aux épices cajun et haricots

Filet de poulet rôti, Sauce à l'estragon, Pommes rissolées, Haricots verts vapeur

Atriaux de veau braisé, Polenta, Côtes de blette sautés

Dos lieu d'alaska, crème de crustacés, et ses légumes

ExQuisit

Tagliata de bœuf,jus de veau maison, Purée de carottes au gingembre et aux épices, Frites

Ballotine de poulet farcie jambon cru et sauge, Jus de viande "maison", Boulgour aux olives, Courge sautée

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Légumes du jour, Pommes frites

Global

Ravioli à la crème de truffe, poêlée de champignons frais aux noisettes, Salade du menu

Filet de dorade poêlé, Beurre à la ciboulette, Risotto au citron, Brocoli vapeur

Veggie

Pizokel à la carbonara de champignons, Salade du menu

Traditional

Atriaux de veau braisé, Polenta, Côtes de blette sautés

ExQuisit

Ballotine de poulet farcie jambon cru et sauge, Jus de viande "maison", Boulgour aux olives, Courge sautée

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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