Generali Nyon | Generali Riviera, Nyon | Menu de midi

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Veggie

Gnocchi aux pousses d'épinards, crème de feta, Salade du menu

Curry d'orge perlé à la butternut, tofu et fruits secs

Orecchiette pugliesi, chime di rape, Salade du menu

Dalh de lentilles rouge et son oeuf parfait, naan

Croque Monsieur végétarien, Salade du buffet

Traditional

Chili con carne, Nachos, Riz aux épices cajun

Poulet cuisse rôtie, jus au thym citron, Pommes rissolées, Petits pois à la française

Rôti de porc aux pruneaux, Sauce au calvados, Spätzly poêlé, Chou rouge braisé

Saucisse de veau, Sauce aux poivres, Nouilles, Carottes à l'estragon

Goujonnettes de poissons ( colin, truite) au court bouillon, Sauce beurre blanc à la ciboulette, Riz jasmin

Global

Longe de porc basse température caramelisé, Purée de patate douce, Endives fondues

Couscous aux trois viande(merguez, agneau, poulet)

ExQuisit

Pavé de saumon au sésame et crème de wasabi, Riz à sushi, Chou chinois et soja

Supreme de poulet, jus au cidre doux, Gaufre de pommes de terre, Chantilly aux fines herbes, Artichaud barigoule

Entrecôte de boeuf parisienne à la plancha, Jardinière de légumes de saison, Pommes frites

Veggie

Dalh de lentilles rouge et son oeuf parfait, naan

Traditional

Saucisse de veau, Sauce aux poivres, Nouilles, Carottes à l'estragon

ExQuisit

Supreme de poulet, jus au cidre doux, Gaufre de pommes de terre, Chantilly aux fines herbes, Artichaud barigoule

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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