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daily greens

«Krautflekerln», gebratner Weisskohl mit Orecchiette, Fenchel, Karotten, Hanf und Liscio, Greyerzer

Appenzellerkäse Hörnli, Schnittlauch, Frisee Salat, Apfelmus

Aglio oglio, Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch, Cipolotti und Chili, Ratatouille, Reibkäse, Menüsalat

"Mac and Cheese" überbackene Magronen, Cheddarkäse, Röstzwiebeln

Tikka Masala, Kichererbsen Curry, Basmati Reis

daily

Bergler-Rösti, Speck, Cervelat, Gemischtes Gemüse, Raclette Käse

Kalbs Adrio, Teigwaren, Erbsen mit Tomatenwürfeli

Wolfenschiesser Brätchügeli, Rotwein-Rosmarinsauce, Spätzli, grüne Bohnen

«Green Curry», mit Pouletschenkelragout, Auberginen, Bohnen, Mais & Thai Basilikum, Jasminreis

Schweineragout, Kartoffelstock, Karotten

special

«The Mountain» Beefburger mit Käse und Röstzwiebeln, (Vegi Halloumi), Gibb-Sauce, knackiger Salat und Tomaten, Pommes Frites, Menüsalat

daily greens

«Krautflekerln», gebratner Weisskohl mit Orecchiette, Fenchel, Karotten, Hanf und Liscio, Greyerzer

daily

Bergler-Rösti, Speck, Cervelat, Gemischtes Gemüse, Raclette Käse

special

«The Mountain» Beefburger mit Käse und Röstzwiebeln, (Vegi Halloumi), Gibb-Sauce, knackiger Salat und Tomaten, Pommes Frites, Menüsalat

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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