Traditional
POULET RÔTI AUX HERBESJus au thym, pommes grenailles, Légumes du jour
CHF 10.00 | 17.50
Nährwerte
Total
Energie
3732 kJ (892 kcal)
Fett
49.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
39.3 g
davon Zucker
13.1 g
Ballaststoffe
9.9 g
Eiweiss
67.7 g
Salz
4.4 g
Gesamtgewicht
660 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
Sesam
Kann Spuren enthalten von: Erdnüsse, Hartschalenobst (Nüsse), Baumnuss, Cashew, Mandel, Haselnuss, Pistazie, Pekannuss, Paranuss, Macadamianuss und Macadamia-Nuss
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Traditional
ÉMINCÉ DE VEAU À LA ZURICHOISEGalette de rösti, Légumes du jour
CHF 10.00 | 17.50
Nährwerte
Total
Energie
2225 kJ (532 kcal)
Fett
27.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.2 g
Kohlenhydrate
27.8 g
davon Zucker
9.3 g
Ballaststoffe
8.1 g
Eiweiss
38.0 g
Salz
4.9 g
Gesamtgewicht
390 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE
Traditional
LINGUINE AUX CREVETTESTomates confites et basilic, Salade du jour
CHF 10.00 | 17.50
Nährwerte
Total
Energie
2724 kJ (651 kcal)
Fett
16.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
4.5 g
Kohlenhydrate
61.4 g
davon Zucker
14.2 g
Ballaststoffe
14.7 g
Eiweiss
54.5 g
Salz
49.9 g
Gesamtgewicht
844 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Soja
Hartschalenobst (Nüsse)
Krebstiere
Baumnuss
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf, Fisch und Lupine
Herkunftsdeklaration
POISSON : VIETNAM
Traditional
FISH & CHIPS SAUCE TARTARESalade coleslaw, Légumes du jour
CHF 10.00 | 17.50
Nährwerte
Total
Energie
3167 kJ (757 kcal)
Fett
51.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
6.2 g
Kohlenhydrate
22.5 g
davon Zucker
17.1 g
Ballaststoffe
16.8 g
Eiweiss
42.7 g
Salz
9.3 g
Gesamtgewicht
820 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
Senf
Fisch
Herkunftsdeklaration
POISSON : FAO47 Atlantic, Southeast
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Traditional
LASAGNES DE BOEUF MAISONLégume du jour ou salade du menu
CHF 10.00 | 17.50
Nährwerte
Total
Energie
2679 kJ (640 kcal)
Fett
29.3 g
davon gesättigte Fettsäuren
9.6 g
Kohlenhydrate
52.3 g
davon Zucker
9.9 g
Ballaststoffe
11.3 g
Eiweiss
34.7 g
Salz
5.2 g
Gesamtgewicht
600 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE
Urban
AGNOLOTTI À LA COURGELégumes grillés, sauce à la crème, Roquette, feta
CHF 9.50 | 14.50
Nährwerte
Total
Energie
2698 kJ (645 kcal)
Fett
21.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.4 g
Kohlenhydrate
81.7 g
davon Zucker
14.1 g
Ballaststoffe
7.2 g
Eiweiss
26.6 g
Salz
7.9 g
Gesamtgewicht
480 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Urban
GNOCCHISCrème de courge, Épinards, sauge et Grana Padano
CHF 9.50 | 14.50
Nährwerte
Total
Energie
478 kJ (114 kcal)
Fett
7.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
1.5 g
Kohlenhydrate
5.4 g
davon Zucker
1.8 g
Ballaststoffe
5.0 g
Eiweiss
4.9 g
Salz
1.5 g
Gesamtgewicht
379 g
Allergene
Milch
Urban
FEUILLETÉ AUX LÉGUMES D'AUTOMNEcourge rôtie, champignons, oignons rouges et roquette, Salade du jour
CHF 9.50 | 14.50
Nährwerte
Total
Energie
2402 kJ (574 kcal)
Fett
28.9 g
davon gesättigte Fettsäuren
14.1 g
Kohlenhydrate
52.7 g
davon Zucker
22.1 g
Ballaststoffe
12.8 g
Eiweiss
19.1 g
Salz
8.1 g
Gesamtgewicht
704 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Sellerie
Milch
Kann Spuren enthalten von: Sesam
Urban
CURRY DE LENTILLES AU LAIT DE COCORiz basmati, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)
CHF 9.50 | 14.50
Nährwerte
Total
Energie
2851 kJ (681 kcal)
Fett
19.7 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.9 g
Kohlenhydrate
81.4 g
davon Zucker
24.6 g
Ballaststoffe
18.8 g
Eiweiss
31.9 g
Salz
1.6 g
Gesamtgewicht
600 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Sellerie
Milch
Soja
Sesam
Kann Spuren enthalten von: Erdnüsse, Hartschalenobst (Nüsse), Baumnuss, Cashew, Mandel, Haselnuss, Pistazie, Pekannuss, Paranuss und Macadamianuss
Urban
RISOTTO AUX CHAMPIGNONSTomates confites, Huile de truffe et Grana Padano, Légumes ou salade du jour
CHF 9.50 | 14.50
Nährwerte
Total
Energie
3481 kJ (832 kcal)
Fett
35.4 g
davon gesättigte Fettsäuren
8.7 g
Kohlenhydrate
84.2 g
davon Zucker
18.1 g
Ballaststoffe
27.4 g
Eiweiss
30.7 g
Salz
11.2 g
Gesamtgewicht
1022 g
Allergene
Eier
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Special
BŒUF PICADILLOBœuf haché mijoté à la mexicaine, Riz créole, Chips de tortilla, Sauce à la crème aigre, Salade du buffet (petit bol)
CHF 16.50 | 19.50
Nährwerte
Total
Energie
3272 kJ (782 kcal)
Fett
32.0 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Kohlenhydrate
88.4 g
davon Zucker
6.1 g
Ballaststoffe
19.7 g
Eiweiss
24.6 g
Salz
9.5 g
Gesamtgewicht
1036 g
Allergene
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Soja, Senf und Sesam
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.
Special
BUFFET DE PÂTES À DISCRÉTIONChoix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)
CHF 12.50 | 14.50
Nährwerte
Total
Energie
2514 kJ (601 kcal)
Fett
14.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.8 g
Kohlenhydrate
70.5 g
davon Zucker
9.8 g
Ballaststoffe
30.1 g
Eiweiss
38.3 g
Salz
12.1 g
Gesamtgewicht
1050 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Soja
Sesam
Kann Spuren enthalten von: Eier
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE / POISSON : NORVEGE, VIETNAM, INDONESIE
Special
POULET ADOBADApurée de patates douces, salsa de tomate, brocolis, épinards et pousses d'oignon, Salade du jour
CHF 16.50 | 19.50
Nährwerte
Total
Energie
2177 kJ (520 kcal)
Fett
18.6 g
davon gesättigte Fettsäuren
5.5 g
Kohlenhydrate
39.6 g
davon Zucker
18.9 g
Ballaststoffe
31.9 g
Eiweiss
32.4 g
Salz
12.2 g
Gesamtgewicht
1298 g
Allergene
Milch
Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Soja
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE
Special
GRILLADE D'ENTRECÔTE DE BOEUFSauce café de Paris, Pommes de terre frites, Légumes du jour
CHF 16.50 | 19.50
Nährwerte
Total
Energie
2238 kJ (535 kcal)
Fett
22.8 g
davon gesättigte Fettsäuren
2.9 g
Kohlenhydrate
25.5 g
davon Zucker
6.7 g
Ballaststoffe
26.4 g
Eiweiss
43.1 g
Salz
13.2 g
Gesamtgewicht
1113 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Senf
Herkunftsdeklaration
VIANDE : SUISSE
Special
WRAP DE PESCADOTortilla garnie de lieu d'Alaska croustillant, chou rouge, mangue, poivrons, avocat, coriandre et crème aigre
CHF 16.50 | 19.50
Nährwerte
Total
Energie
4204 kJ (1005 kcal)
Fett
39.1 g
davon gesättigte Fettsäuren
9.0 g
Kohlenhydrate
95.4 g
davon Zucker
36.1 g
Ballaststoffe
21.9 g
Eiweiss
56.8 g
Salz
7.8 g
Gesamtgewicht
952 g
Allergene
Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Schwefeldioxid und Sulfite
Soja
Senf
Sesam
Herkunftsdeklaration
POISSON : ALASKA
*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.