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Traditional

Crevettes marinées à l'ail et aux herbes, Nouilles de blé au soja, et légumes du jour

Escalope de dinde marinée au paprika et sa sauce à la crème de champignons, Riz basmati, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Sauté de calamars au citron et aneth, Riz basmati, Légumes du jour

Émincé de bœuf au lait de coco, légumes de saison et basilic thaï, Quinoa, Légumes du jour

Cuisse de poulet au cumin, Pommes grenailles rôties, Légumes du jour

Urban

Cannelloni aux légumes d’été et ricotta parfumée au basilic, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour

Burger végétarien, galette lentilles et pommes de terre, Sauce à la moutarde au miel, Légumes du jour

Pad thaï de tofu, citron vert, cacahuètes, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Dahl à l'indienne au tofu et aux champignons, Légumes du jour

Tarte aux légumes grillés, Légumes du jour

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour

Emincé de chevreuil aux airelles, Garniture chasse, Légumes racines rôtis

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Traditional

Crevettes marinées à l'ail et aux herbes, Nouilles de blé au soja, et légumes du jour

Urban

Cannelloni aux légumes d’été et ricotta parfumée au basilic, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour

Special

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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