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Traditional

Crevettes sautées façon Méditerranéenne (à l’ail et au persil), Pois chiches grillés au paprika fumé, Légumes du jour

Escalope de dinde sauce à l'estragon, Orge pilaf, Légumes du jour

Sauté de la calamars au citron et aneth, Riz basmati, Légumes du jour

Émincé de bœuf au lait de coco, légumes de saison et basilic thaï, Quinoa, Légumes du jour

Cuisse de poulet au cumin, Pommes grenailles rôties, Légumes du jour

Urban

Cannelloni aux légumes d’été et ricotta parfumée au basilic, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour

Gratin de légumes aux herbes et au fromage, Orge pilaf, Légumes du jour

Pad thaï de tofu, citron vert, cacahuètes, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Dahl à l'indienne au tofu et aux champignons, Légumes du jour

Tarte aux légumes grillés, Légumes du jour

Special

Wok de poulet mariné au gingembre, sauté minute avec légumes croquants (carottes, poivrons, pak choï, courgettes)

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Grillade d'entrecôte de boeuf et son beurre café de Paris, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Traditional

Escalope de dinde sauce à l'estragon, Orge pilaf, Légumes du jour

Urban

Gratin de légumes aux herbes et au fromage, Orge pilaf, Légumes du jour

Special

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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