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28.07.2025 – 03.08.2025

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Traditional

Filet de Mahi-Mahi sauce gingembre et miel, Gratin dauphinois, Légumes du jour

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Emincé de boeuf aux champignons, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour

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Crevettes sauce crèmeuse au thym citronné, Orge, Légumes du jour

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Steak de veau, Gratin dauphinois, Légumes du jour

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RESTAURANT FERME

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Urban

Steak de Paneer, sauce aux épices, Légumes du jour, Naan au beurre

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Ravioli de saison et sa sauce, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

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Parmigiana d'aubergines à l'italienne, Buffet de salade (petit bol) ou, Légumes du jour

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Nouilles sautées au tofu, mélange de légumes, haricots mango, citron vert, oignons nouveaux et coriandre, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

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FETE NATIONAL

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Special

Grillade d'entrecôte de boeuf chimichurri, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

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Confit d'agneau en tranche et sa sauce brune, Pommes de terre grenailles sautées, Légumes du jour

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Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

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Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

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RESTAURANT FERME

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Do

Freitag, 01.08.2025

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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