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Traditional

Escalope de dinde, Sauce aux champignons et crème légère, Riz basmati, Gratin de légumes

Filet de truite rôtie, sauce aneth et citron, pommes à l'anglaise persillées, Légumes du jour

Crevettes sautées façon méditerranéenne (à l’ail et au persil), Pois chiches grillés au paprika fumé, Légumes du jour

Poulet basquaise, Semoule aux herbes, Légumes du jour

Steak de veau, sauce moutarde à l’ancienne, Pommes de terre frites, Légumes du jour

Urban

Curry de lentilles corail & coco, servi avec riz basmati et noix de cajou grillées

Gratin de pâtes aux légumes grillés & fromage

Quiche aux épinards et feta, Coulis au basilic, Légumes du jour

Gnocchi poêlés, aux champignons forestiers, crème légère de sauge &, noisettes grillées

Cannelloni aux légumes d’été et ricotta parfumée au basilic, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour

Special

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition

Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce aux poivres, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Tartare de saumon, mangue, échalote et citron vert, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

Traditional

Steak de veau, sauce moutarde à l’ancienne, Pommes de terre frites, Légumes du jour

Urban

Cannelloni aux légumes d’été et ricotta parfumée au basilic, Nappage coulis de tomate réduit au thym, Légumes du jour

Special

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Salade du buffet

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