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Traditional

Filet de Colin coulis crème basilic, Gratin de pommes de terre au Grana Padano, Légumes du jour

Escalope de dinde marinée au paprika et sa sauce à la crème de champignons, Riz basmati, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Truite saumonée rôtie au citron et à l'aneth, Orge pilaf, Légumes du jour

Emincé de bœuf sauté aux légumes dans sa sauce au curry vert, Boulgour, Légumes du jour

Steak haché de veau sauce maison, Pommes de terre wedges, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Urban

Burger végétarien, galette lentilles et pommes de terre, Sauce à la moutarde au miel, Légumes du jour

Risotto d'asperges, champignons et tomates cerises, Chips de Grana Padano, Légumes ou salade du jour

Courgettes farcies ricotta et épinards, coulis de poivrons et tomates, Buffet de salade (petit bol)

Ravioli de saison et sauce crémeuse, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Rouleaux de printemps aux légumes et sa sauce aigre-douce, Pommes de terre wedges, Légumes du jour

Special

Hamburger de boeuf maison, Pommes frites, Salade du buffet (petit bol)

Tartare de bœuf, Pommes de terre frites, Légumes du jour

Grillade d'entrecôte de boeuf et sa sauce au beurre, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

Pizza Margherita, Pizza selon votre composition, Salade du jour

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Traditional

Steak haché de veau sauce maison, Pommes de terre wedges, Légumes du jour ou salade du buffet (petit bol)

Urban

Rouleaux de printemps aux légumes et sa sauce aigre-douce, Pommes de terre wedges, Légumes du jour

Special

Buffet de pâtes à discrétion, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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