Helsana | Helsana Lausanne | Le Provençal | Menu du midi

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Traditional

ESCALOPE DE DINDE MARINÉE SAUCE BARBECUE, Riz basmati et sauce tomate, Légumes du jour

BROCHETTE DE FILET DE PANGASIUS, Sauce crème de citron et basilic, Quinoa au curry et sésame, Légumes du jour

BOULETTES DE BŒUF FAÇON KEFTA, sauce tomate épicée, boulgour aux herbes, Légumes du jour

BEIGNETS DE POISSON, Pommes de terre frites, sauce aïoli, Légumes du jour

ENCHILADAS DE BŒUF GRATINÉES, Riz basmati, Légume du jour ou Salade du menu

Urban

RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS, Tomates cerises, roquettes, Grana Padano, Légumes ou salade du jour

SALADE DE CHÈVRE CHAUD, Légumes rôtis, crudités, tomates cerises, Salade mesclun aux herbes fraîches

AUBERGINE ENTIÈRE RÔTIE, Dip yaourt citronné et grenade, Légumes du jour ou salade du buffet

WRAP DE FALAFELS, Houmous, salade et crudités, Sauce à la grenade, Légume du jour ou Salade du menu

CHAKCHOUKA AUX POIS CHICHES ET FETA, pain pita grillé, Légume du jour ou Salade du menu

Special

PAVÉ DE SAUMON RÔTI, Frites de patate douce, Légumes du jour, Sauce vierge de tomate et basilic

GRILLADE D'ENTRECÔTE DE BŒUF, Pommes de terre frites, Légumes du jour ou buffet de salade (petit bol)

PIZZA À COMPOSER, Pizza selon votre composition, Salade du jour

BAVETTE D'ALOYAU DE BOEUF, Sauce à l'échalote, Pommes grenailles rôties, Légume du jour ou salade du buffet

BUFFET DE PÂTES À DISCRÉTION, Choix des sauces (sauce crémeuse, sauce tomate, sauce du jour)

Traditional

ESCALOPE DE DINDE MARINÉE SAUCE BARBECUE, Riz basmati et sauce tomate, Légumes du jour

Urban

RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS, Tomates cerises, roquettes, Grana Padano, Légumes ou salade du jour

Special

PAVÉ DE SAUMON RÔTI, Frites de patate douce, Légumes du jour, Sauce vierge de tomate et basilic

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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