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28.09.2026 – 04.10.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140gGarnitures au choix

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Chili sin Carne The Green MountainAu soja et légumes, Riz créole et pain pita, Garnitures au choix

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Raviolinis ricotta épinardSauce crémeuse au grana padano, Garnitures au choix

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Falafel, sauce yoghourt et coriandreyogourt aux fines herbes, Garnitures au choix

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Risotto aux champignonsGarnitures au choix

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Global

Boulettes de viande de bœufGarnitures au choix

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Saucisse à rôtir de porcSauce vigneronne, Garnitures au choix

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Croustillants de poisson à l'eau salée, Port. 120gBeurre blanc ciboulette, Garnitures au choix

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* Poulet cuisse rôtieGarnitures au choix

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Filet de merlu à la bordelaise, 180 gGarnitures au choix

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADES* Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf mariné / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte Parisienne de bœuf / Filet de dinde pané, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES* Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf mariné / Filet de poulet grillé, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES* Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf mariné, *Garnitures au choix

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Chef’s Special

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* Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 gGarnitures au choix

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Do

Freitag, 02.10.2026

Mo

Urban

Risotto aux champignonsGarnitures au choix

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Global

Filet de merlu à la bordelaise, 180 gGarnitures au choix

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADES* Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf mariné, *Garnitures au choix

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Chef’s Special

* Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 gGarnitures au choix

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