Urban

* Arancini mit Tomaten Mozzarella gefülltGarnitures au choix

CHF 16.50

Nährwerte

Total

Energie

10565 kJ (2525 kcal)

Fett

66.0 g

davon gesättigte Fettsäuren

24.8 g

Kohlenhydrate

370.2 g

davon Zucker

42.1 g

Ballaststoffe

21.9 g

Eiweiss

75.7 g

Salz

18.0 g

Gesamtgewicht

1300 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Kann Spuren enthalten von: Eier, Sellerie, Senf, Fisch, Sesam, Krebstiere und Weichtiere

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

*Dieses Gericht überschreitet die Kaloriengrenze von 720 kcal und ist daher nicht ausgewogen.

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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26. Oktober 2026

Urban

Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140gGarnitures au choix

CHF 16.50

Nährwerte

Total

Energie

1932 kJ (462 kcal)

Fett

20.7 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.8 g

Kohlenhydrate

54.7 g

davon Zucker

15.4 g

Ballaststoffe

8.9 g

Eiweiss

11.7 g

Salz

4.0 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Sellerie

Milch

Kann Spuren enthalten von: Senf und Sesam

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.5 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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27. Oktober 2026

Urban

Agnolotti à la courgeGarnitures au choix

CHF 16.50

Nährwerte

Total

Energie

2746 kJ (656 kcal)

Fett

17.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.7 g

Kohlenhydrate

100.0 g

davon Zucker

19.7 g

Ballaststoffe

13.1 g

Eiweiss

20.9 g

Salz

8.9 g

Gesamtgewicht

550 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Eier

Milch

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Soja, Senf und Sesam

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.6 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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28. Oktober 2026

Urban

Galette de légumesGarnitures au choix

CHF 16.50

Nährwerte

Total

Energie

1949 kJ (466 kcal)

Fett

18.0 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.1 g

Kohlenhydrate

60.1 g

davon Zucker

20.0 g

Ballaststoffe

12.7 g

Eiweiss

13.3 g

Salz

3.6 g

Gesamtgewicht

460 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Milch

Kann Spuren enthalten von: Senf und Sesam

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.5 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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29. Oktober 2026

Urban

veganlactose free

Nouilles ramen cuites végétaliennesGarnitures au choix

CHF 16.50

Nährwerte

Total

Energie

2827 kJ (676 kcal)

Fett

12.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

1.3 g

Kohlenhydrate

118.4 g

davon Zucker

17.4 g

Ballaststoffe

8.9 g

Eiweiss

18.9 g

Salz

4.8 g

Gesamtgewicht

600 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungniedrigAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.4 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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30. Oktober 2026

Global

gluten freelactose free

Colin filetWakamé et légumes et sa sauce au citron, Garnitures au choix

CHF 19.10

Nährwerte

Total

Energie

1951 kJ (466 kcal)

Fett

20.0 g

davon gesättigte Fettsäuren

3.4 g

Kohlenhydrate

32.8 g

davon Zucker

15.9 g

Ballaststoffe

9.0 g

Eiweiss

36.9 g

Salz

5.6 g

Gesamtgewicht

470 g

Allergene

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.5 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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26. Oktober 2026

Global

lactose free

Hachis Parmentier de boeufCoulis de tomates à l'origan, Garnitures au choix

CHF 19.10

Nährwerte

Total

Energie

2794 kJ (668 kcal)

Fett

40.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

11.2 g

Kohlenhydrate

37.6 g

davon Zucker

18.5 g

Ballaststoffe

10.5 g

Eiweiss

37.6 g

Salz

3.7 g

Gesamtgewicht

606 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Kann Spuren enthalten von: Eier, Milch, Soja, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.4 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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27. Oktober 2026

Global

Sanglier civet à l'ancienneGarnitures au choix

CHF 19.10

Nährwerte

Total

Energie

2742 kJ (655 kcal)

Fett

25.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.6 g

Kohlenhydrate

40.6 g

davon Zucker

20.3 g

Ballaststoffe

10.7 g

Eiweiss

38.8 g

Salz

5.7 g

Gesamtgewicht

550 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Sellerie

Milch

Schwefeldioxid und Sulfite

Kann Spuren enthalten von: Eier, Senf und Sesam

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.6 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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28. Oktober 2026

Global

* Saucisse à rôtir de veau, portion 130 gJus corsé au thym, Garnitures au choix

CHF 19.10

Nährwerte

Total

Energie

2570 kJ (614 kcal)

Fett

42.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

12.9 g

Kohlenhydrate

32.1 g

davon Zucker

15.0 g

Ballaststoffe

8.9 g

Eiweiss

24.4 g

Salz

4.6 g

Gesamtgewicht

430 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Milch

Senf

Gerste

Kann Spuren enthalten von: Sellerie und Sesam

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.6 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

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29. Oktober 2026

Global

lactose free

Croustillants de poisson à l'eau salée, Port. 120gBeurre blanc à la coriandre, Garnitures au choix

CHF 19.10

Nährwerte

Total

Energie

2035 kJ (486 kcal)

Fett

21.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

2.1 g

Kohlenhydrate

45.1 g

davon Zucker

14.7 g

Ballaststoffe

8.9 g

Eiweiss

25.9 g

Salz

3.5 g

Gesamtgewicht

420 g

Allergene

Glutenhaltiges Getreide

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+2.1 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

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30. Oktober 2026

Exquisit

gluten free

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140gGarnitures au choix

CHF 23.50

Nährwerte

Total

Energie

2553 kJ (610 kcal)

Fett

37.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.4 g

Kohlenhydrate

31.2 g

davon Zucker

14.3 g

Ballaststoffe

9.1 g

Eiweiss

34.2 g

Salz

4.2 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Milch

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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26. Oktober 2026

Exquisit

gluten free

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140gGarnitures au choix

CHF 23.50

Nährwerte

Total

Energie

2553 kJ (610 kcal)

Fett

37.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.4 g

Kohlenhydrate

31.2 g

davon Zucker

14.3 g

Ballaststoffe

9.1 g

Eiweiss

34.2 g

Salz

4.2 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Milch

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

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27. Oktober 2026

Exquisit

gluten free

BUFFET DE GRILLADES* Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Escalope de dinde panée, Garnitures au choix

CHF 23.50

Nährwerte

Total

Energie

2553 kJ (610 kcal)

Fett

37.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.4 g

Kohlenhydrate

31.2 g

davon Zucker

14.3 g

Ballaststoffe

9.1 g

Eiweiss

34.2 g

Salz

4.2 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Milch

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

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28. Oktober 2026

Exquisit

gluten free

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140gGarnitures au choix

CHF 23.50

Nährwerte

Total

Energie

2553 kJ (610 kcal)

Fett

37.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.4 g

Kohlenhydrate

31.2 g

davon Zucker

14.3 g

Ballaststoffe

9.1 g

Eiweiss

34.2 g

Salz

4.2 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Milch

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

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29. Oktober 2026

Exquisit

gluten free

BUFFET DE GRILLADESSteak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné, Garnitures au choix

CHF 23.50

Nährwerte

Total

Energie

2553 kJ (610 kcal)

Fett

37.8 g

davon gesättigte Fettsäuren

5.4 g

Kohlenhydrate

31.2 g

davon Zucker

14.3 g

Ballaststoffe

9.1 g

Eiweiss

34.2 g

Salz

4.2 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Milch

Fisch

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

KlimawirkungmittelAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+1.9 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

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30. Oktober 2026

Chef’s Special

gluten freelactose free

* Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 gGarnitures au choix

CHF 20.10

Nährwerte

Total

Energie

2339 kJ (559 kcal)

Fett

32.7 g

davon gesättigte Fettsäuren

7.8 g

Kohlenhydrate

30.7 g

davon Zucker

13.8 g

Ballaststoffe

8.9 g

Eiweiss

34.2 g

Salz

2.7 g

Gesamtgewicht

440 g

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Glutenhaltiges Getreide, Sellerie, Senf und Sesam

Herkunftsdeklaration

Viande : Suisse

KlimawirkunghochAusgewogenheitProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte+3 °C

Preise in CHF inkl. MwSt.

Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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30. Oktober 2026