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19.05.2025 – 25.05.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Humus / Marokkanisches Kichererbsenpüree, Garnitures aux choix 1

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Fricassé de lentilles Beluga au tofu sauce curry, Garnitures aux choix 1

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Raviolis cuits, Garnitures aux choix 1

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Aubergines pois chiches Ragout Maghmour, Port. 280g, Sauce yaourt de soja, Garnitures aux choix 1

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Tarte aux légumes, Garnitures aux choix 1

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Global

Cabillaud royale pavé, Coulis de piquillos, Garnitures aux choix 1

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Ragoût de boeuf persan, port. 250g, Garnitures aux choix 1

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Émincé de porc en sauce aigre douce, port. à 220g, Garnitures aux choix 1

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Emincé de poulet au curry rouge (200gr portion), Garnitures aux choix 1

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Poitrine de dinde rôtie, Jus au thym, Garnitures aux choix 1

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Exquisit

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné / Saltimbocca de porc, Garnitures aux choix 1

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures aux choix 1

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures aux choix 1

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures aux choix 1

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures aux choix 1

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Chef’s Special

Hamburger de bœuf grillé / Beefburger grillé, portion 140 g, Garnitures aux choix 1

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Mo

Dienstag, 20.05.2025

Mi

Urban

Fricassé de lentilles Beluga au tofu sauce curry, Garnitures aux choix 1

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Global

Ragoût de boeuf persan, port. 250g, Garnitures aux choix 1

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Exquisit

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures aux choix 1

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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