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12.10.2026 – 18.10.2026

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

* Vol-au-vent de rösti aux légumes antipastiGarnitures au choix

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Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140gGarnitures au choix

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Poelée de pâtes aux légumesGarnitures au choix

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Dahl de lentilles corailAux épices douces, Garnitures au choix

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Arancini mit Tomaten Mozzarella gefülltSauce yaourt aux fines herbes, Garnitures au choix

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Global

Cabillaud royale pavéAux légumes et épices douces, Garnitures au choix

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Lasagne de boeuf portoin 400gr.Coulis de tomates, Garnitures au choix

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* Poulet cuisse rôtieGarnitures au choix

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Sanglier civet à l'ancienne& sa confitures d'airelles, Garnitures au choix

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Poisson BordelaiseGarnitures au choix

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Filet de poulet pané, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Filet de dinde, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf, Garnitures au choix

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*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140gGarnitures au choix

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Mo

Dienstag, 13.10.2026

Mi

Urban

Rouleaux de printemps aux légumes, port. à 140gGarnitures au choix

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Global

Lasagne de boeuf portoin 400gr.Coulis de tomates, Garnitures au choix

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADES*Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf / Filet de poulet pané, Garnitures au choix

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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… und ausgewogene Ernährung erkennen.

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