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Urban

Galette de légumes, Garnitures au choix

Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Coulis de tomates à l'origan, Garnitures au choix

Penne au pesto d'edamame, haricots et champignons Yumame, Garnitures au choix

Dahl de lentilles, Riz aux légumes confits et sa crème aigrelette, Garnitures au choix

Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourt, Garnitures au choix

Global

Cabillaud royale pavé, Sauce Hollandaise citronné, Garnitures au choix

Ragoût de poulet au citron confit, Garnitures au choix

Boeuf chili con carne, Garnitures au choix

Poulet cuisse rôtie, Garnitures au choix

Filet de merlu à la bordelaise, 180 g, Beurre citronné, Garnitures au choix

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de boeuf mariné / Tranche de cou de porc chasseur, Garnitures au choix

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf / Tranche de porc panée, Garnitures au choix

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Brochette de dinde, Garnitures au choix

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf, Garnitures au choix

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix

Chef’s Special

Urban

Penne au pesto d'edamame, haricots et champignons Yumame, Garnitures au choix

Global

Boeuf chili con carne, Garnitures au choix

Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf marinée / Brochette de dinde, Garnitures au choix

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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