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08.12.2025 – 14.12.2025

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Boulettes de lentilles et quinoa farcies au yaourt, Garnitures au choix

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Risotto aux champignons, Garnitures au choix

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Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Coulis de tomates, Garnitures au choix

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Raviolinis ricotta épinard, Garnitures au choix

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Galette de légumes, Garnitures au choix

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Global

Saucisse à rôtir de veau, portion 130 g, Garnitures au choix

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Émincé de porc casimir, Garnitures au choix

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Emincé de poulet à l'ail d'ours, Garnitures au choix

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Papet vaudois, Garnitures au choix

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Bœuf bourguignon,, Garnitures au choix

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Entrecôte de bœuf mariné / Filet de poulet pané, Garnitures au choix

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix

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BUFFET DE GRILLADES, Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Steak de bœuf, Garnitures au choix

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Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix

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Chef’s Special

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Di

Mittwoch, 10.12.2025

Do

Urban

Rösti pizza tomate mozzarela (300gr), Coulis de tomates, Garnitures au choix

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Global

Emincé de poulet à l'ail d'ours, Garnitures au choix

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Exquisit

Steak de saumon des fjords grillé, port. à 140g, Garnitures au choix

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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