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08.01.2024 – 14.01.2024

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Urban

Tajine de légumes et fruits secs

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Lentilles Dal Tarka, Port. à 290g, pain Naan, Raita Soya Concombre Menthe Dip, Chou-fleur

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«Pasta al Funghi» Orecchiette mit Champignons, Federkohl und Kürbis, Baumnüsse und Rucola, Champignons frits

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Green curry au brocoli, mais, edamame et sésame, Riz au jasmin

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Tofu Katsu Burger, Port. à 300g, Coleslow

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Global

Filet de hoki meunière, Beurre blanc citronné, Légumes choix EXQUISIT

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Poulet rôti, Jus à la sauge, Légumes choix EXQUISIT

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Ragoût de porc au lait de coco et citron vert, Légumes choix EXQUISIT

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Saucisse de veau, Sauce poivre vert, Légumes choix EXQUISIT

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Dos de lieu noir, Légumes choix EXQUISIT

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADE, Steak de boeuf, Dos de saumon / Filet de daurade, Garnitures aux choix

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BUFFET DE GRILLADE, Entrecôte de bœuf parisienne, Filet de saumon / Dos de bar, Garnitures aux choix

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BUFFET DE GRILLADE, Steak de boeuf, Pavé de saumon / Filet de truite, Garnitures aux choix

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Entrecôte de bœuf parisienne, Dos de saumon / Médaillon de thon, Garnitures aux choix

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BUFFET DE GRILLADE, Steak de boeuf, Pavé de saumon / Filet de perches, Garnitures aux choix

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Chef’s Special

Boeuf cheeseburger et ses garnitures, Pommes frites, Salade mêlée

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Do

Freitag, 12.01.2024

Mo

Urban

Tofu Katsu Burger, Port. à 300g, Coleslow

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Global

Dos de lieu noir, Légumes choix EXQUISIT

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Exquisit

BUFFET DE GRILLADE, Steak de boeuf, Pavé de saumon / Filet de perches, Garnitures aux choix

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Chef’s Special

Boeuf cheeseburger et ses garnitures, Pommes frites, Salade mêlée

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Allfällige Änderungen einzelner Menü-Komponenten werden jeweils direkt an der Speiseausgabe schriftlich kommuniziert. Bei Unklarheiten zu Allergenen oder Bedarf an weiterführenden Informationen können Sie sich jederzeit an unsere Fachpersonen wenden.

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AusgewogenheitKlimawirkunghochmittelniedrigProteineKohlenhydrateGemüse & Früchte

… und ausgewogene Ernährung erkennen.

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